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El Consistorio también aprobará la suspensión de la tasa del espacio público  concedido a los comerciantes del mercadillo

El Ayuntamiento de Pozoblanco volverá a aprobar este año, al igual que hizo en 2020 tras declararse el Estado de Alarma, la suspensión temporal de la tasa de terrazas y veladores de la localidad, según ha anunciado hoy el alcalde, Santiago Cabello. El regidor ha explicado que la situación a día de hoy para el sector de la hostelería “sigue siendo muy complicada”, por lo que se ha decidido mantener esta medida con el fin de aliviar en parte estos costes para los empresarios. En la misma línea, ha explicado que se mantendrán las distribuciones especiales de veladores que ya se establecieron el pasado año, con el fin de aprovechar lo mejor posible los espacios y para que se pueda mantener la distancia de seguridad preventiva. La Corporación también llevará al próximo pleno la aprobación de la suspensión de las tasas de espacio público en el mercadillo con el objetivo de apoyar a un sector y empresarios muy damnificados por esta pandemia.

El regidor también ha recordado que en el presupuesto de 2021 se incorpora una importante subida de los fondos destinados a las empresas, los autónomos, el comercio y la hostelería, por lo que ya se está trabajando en un nuevo paquete de medidas urgente que venga a complementar las que ya se han puesto en marcha hasta al momento con el fin de reactivar la economía del municipio en un momento de gran complejidad. También ha explicado que existe una dotación importante en la Caja de Crédito Local con el fin de aportar liquidez a las empresas que lo necesiten y ha agradecido la responsabilidad y el esfuerzo que están realizando los empresarios hosteleros y comerciantes en este periodo tan complicado. 

Por último, el regidor ha recordado que, aunque la tasa de incidencia del virus en Pozoblanco es hoy muy inferior a la de hace unas semanas, “no es momento de bajar la guardia y dar un paso atrás, sino de seguir avanzando hacia la recuperación de la normalidad a través de la responsabilidad de cada uno, porque protegerse a uno mismo es proteger a los demás”. Cabello ha confiado por ello en que se siga la misma línea de reducción de casos que se viene observando y ha mostrado su deseo de que este avance, unido al proceso de vacunación, pueda marcar el camino definitivo para que Pozoblanco regrese “a la senda del crecimiento económico, la estabilidad social, la creación de empleo y el optimismo que teníamos antes de que se declarase la pandemia y que debe de ser nuestro objetivo como sociedad».

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible ha informado al Consejo de Gobierno de la solicitud al Gobierno de España de un tratamiento singular y específico en la escala Nutri-score para el aceite de oliva y otros productos, como los derivados del cerdo ibérico, por su demostrado valor saludable.

La Junta de Andalucía considera necesaria una revisión del sistema que utiliza Nutri-score para la categorización de algunos alimentos como el aceite de oliva, que debería contar con un reconocimiento del máximo nivel de calidad nutricional en esta escala (‘A’ de color verde oscuro) y, sin embargo, está incluido en el nivel intermedio (‘C’ de color amarillo). Esta disparidad en la categorización se debería a que el algoritmo empleado por Nutri-score contempla actualmente como parámetro principal el aporte calórico de los alimentos, sin tener en cuenta los beneficios, demostrados científicamente, que supone, por ejemplo, el consumo de aceite de oliva.

En una situación similar se encuentran los productos derivados del cerdo ibérico, cuya calificación merece también un tratamiento específico por tratarse de productos con propiedades saludables que tampoco se han tomado en consideración en el proceso de asignación de puntuación en esta herramienta de información nutricional.

La petición de Agricultura, a la que se suma también la Consejería de Salud y Familias, responde a que actualmente el Ministerio de Consumo está tramitando el proyecto de Real Decreto por el que se implementa la escala Nutri-score en España. Su objetivo es facilitar a los consumidores información clara sobre la calidad nutricional de los alimentos para que puedan elegir la opción más saludable. Para ello, se propone la inclusión en la parte frontal de los envases alimentarios del correspondiente logotipo de la escala Nutri-score, que consta de cinco colores (de verde oscuro a naranja oscuro) asociados a cinco letras (de la ‘A’ a la ‘E’).

Este método simplificado de identificación de los productos se basa en la presencia de determinados nutrientes por cada 100 gramos de alimento. Entre los componentes menos favorables desde el punto de vista nutricional, Nutri-score contempla las calorías, los azúcares, los ácidos grasos saturados y el sodio. Entre los nutrientes considerados más favorables se encuentran, por ejemplo, las proteínas, la fibra alimentaria o el porcentaje de frutas, hortalizas, legumbres y frutos secos.

Contemplar los beneficios del consumo

Existen evidencias científicas, avaladas por numerosos estudios e investigaciones, que caracterizan al aceite de oliva como la mejor grasa que puede consumir el ser humano dados sus efectos sobre la salud. De hecho, su composición de ácidos grasos y la presencia de polifenoles hacen que este alimento sea el único que cuenta con tres alegaciones saludables refrendadas por la European Food Safety Authority. Estas cualidades se corresponden con su contribución a la disminución del riesgo de enfermedades cardiovasculares, a la reducción del estrés oxidativo y a estar considerado como una fuente de vitamina D.

En el caso de los productos derivados del cerdo ibérico, no se reconocen las cualidades intrínsecas derivadas de su procedencia. Por su alimentación, el cerdo ibérico presenta, al igual que el aceite de oliva virgen, un alto contenido de ácido oleico, que contribuye a prevenir enfermedades cardiovasculares al incidir en el aumento del ‘colesterol bueno’ (HDL) y en la reducción del colesterol perjudicial.

Asimismo, está demostrado científicamente que el consumo de jamón ibérico aporta vitaminas del grupo B (B1, B2, B6 y B12) y vitamina E, y que este alimento contiene diversos minerales como calcio, hierro, cinc, magnesio y selenio, considerándose los dos últimos como compuestos favorables para luchar contra el proceso de envejecimiento.

Un día después de la acusación realizada por los alcaldes del PP de Los Pedroches hacia la Diputación por «trato discriminatorio al norte de la provincia» en materia de carreteras, ayer Francisco Palomares, delegado de Medio Natural y Carreteras, y Juan Díaz, delegado de Cohesión Territorial, mantuvieron una reunión con los alcaldes y asociaciones de empresarios de la comarca, en la que ambos expusieron las inversiones previstas. Así, Palomares señaló que «la comarca de Los Pedroches contará con 1,5 millones, repartidos entre los cerca de 900.000 euros para conservación y mantenimiento en el 2021 y los 600.000 euros destinados a la mejora de la CO-7411, entre El Viso y Villaralto.

La reunión tuvo lugar en Alcaracejos en medio del malestar que había generado que en el Plan de Carreteras de la institución provincial para el 2021 solo apareciera el arreglo de la carretera entre El Viso y Villaralto en el norte de la provincia, frente a las 18 actuaciones contempladas para el centro y sur.

Así, Palomares ha mencionado que “la comarca de Los Pedroches contará con cerca de 900.000 euros para tareas de conservación y mantenimiento para el ejercicio de 2021; cantidad a la que habría que sumar los 600.000 euros destinados a la mejora de la CO-7411 ‘De Villaralto a El Viso”.

“Haciendo referencia a datos y actuaciones concretas realizadas el pasado año, destacan la reparación en dos fases de la CO-6410 Pozoblanco-Villaharta, con un presupuesto de 583.388 euros; o la pavimentación de la CP-16 Camino Villanueva del Rey, cuyo coste ascendía a 66.552 euros”, ha continuado Palomares.

El delegado de Medio Natural y Carreteras de la institución provincial ha señalado, además, que “a dichas intervenciones se suman los trabajos de desbroce en varias carreteras y caminos (111.320 euros) o las obras de la Glorieta de Covap (157.109 euros). En total, la inversión en 2020 es superior a 900.000 euros”.

Palomares ha apuntillado que “la zona norte de la provincia cuenta con un total de 451,639 kilómetros de carreteras, frente de los 2.000 kilómetros de vías repartidos por el resto de comarcas”. “Si atendemos al reparto de inversiones por kilómetro para este 2021, en el norte alcanzaríamos los 1.328 euros, siendo superior a otras zonas de la provincia”, ha añadido Palomares.

Por su parte, el delegado de Cohesión Territorial de la institución provincial ha puesto de manifiesto “la apuesta clara por la inversión y la conservación de la red provincial de carreteras, poniendo en valor unas infraestructuras que contribuyen de forma decisiva al desarrollo social y económico del territorio”.

Díaz ha afirmado que “este compromiso se materializa de forma clara con la puesta en carga de casi 8 millones de euros para este 2021 en materia de carreteras, dato que redundará en las infraestructuras viales de la zona norte de la provincia como en el resto de comarcas”.

“Uno de los principales objetivos de esta Diputación es la lucha contra el despoblamiento, considerando uno de los parámetros fundamentales para conseguir este fin el invertir en la red de infraestructuras de la provincia”, ha especificado Díaz.

Ambos diputados han concluido señalando que “la puesta en valor de nuestras infraestructuras contribuye a la vertebración del territorio, garantizando el flujo de personas y mercancías, potenciando el desarrollo económico y, por lo tanto, fijando la población al territorio”.

Reunión de este martes en Alcaracejos.

El mercadillo se reabre este jueves 18 de febrero y tendrá lugar en el Recinto Ferial como venía siendo habitual.

El Ayuntamiento de Pozoblanco ha anunciado que este jueves 18 de febrero se reabrirá al público el mercadillo de Pozoblanco, que contará con las medidas de seguridad estipuladas por las autoridades sanitarias.

El alcalde de Pozoblanco, Santiago Cabello, ya se lo ha comunicado a la Asociación de Vendedores Ambulantes de Los Pedroches (Ambupedroches)tras la mejora de la situación sanitaria actual y el descenso de casos positivos por coronavirus en el municipio. El mercadillo seguirá teniendo lugar los jueves como venía siendo habitual.

El primer edil ha querido mostrar su respaldo una vez más a los comerciantes ambulantes y a los usuarios tras unas semanas complicadas y ha recordado a la población “seguir manteniendo prudencia y responsabilidad. De esta forma podremos continuar con esta tendencia a la baja de contagios en Pozoblanco, protegiendo la salud de todos y que sea posible además la actividad comercial y hostelera en la localidad”, ha finalizado el regidor.

Ambas líneas son actualmente deficitarias ya que cuentan con entre 1 y 4 pasajeros por viaje

La Junta de Andalucía ha alcanzado un acuerdo con la empresa San Sebastián Autotransportes S.A. por el que el servicio de autobús prestado en las líneas Córdoba-Pozoblanco (salida a las 6:15h) y Pozoblanco-Córdoba (salida a las 22:15h) será restablecido este jueves, 18 de febrero.

La delegada territorial de Fomento, Infraestructuras y Ordenación del Territorio, Cristina Casanueva, ha mantenido un encuentro con la empresa y el alcalde de Pozoblanco para intentar buscar una solución que garantice la prestación de servicio a los ciudadanos. La empresa había anunciado que suspendería el servicio en esos dos horarios a partir de mañana, pero hoy ha habido una reunión para abordar el asunto.

Ambas líneas son actualmente deficitarias ya que cuentan con entre 1 y 4 pasajeros por viaje, lo que provoca graves pérdidas económicas a la empresa de transportes. Ante esta situación, el acuerdo alcanzado comprende el restablecimiento de las líneas por el plazo de un mes. Durante este periodo, ambas líneas serán analizadas con el objetivo de poder tomar una decisión que cubra la demanda real de los vecinos de Los Pedroches y sin provocar pérdidas económicas a la empresa.

La Junta señala que garantizar un correcto servicio de comunicación en la provincia es fundamental para garantizar el desarrollo económico de las comarcas y combatir la despoblación que sufren zonas de la provincia de Córdoba.

* La estación contará con 4 servicios diarios de alta velocidad con Madrid y Córdoba, y se crean nuevas conexiones directas con Sevilla y la provincia de Cádiz
* Los nuevos servicios saldrán de Villanueva a las 11.05h en dirección Madrid y a las 10.06h con destino Córdoba, Sevilla y Cádiz

Renfe ha programado la parada de dos trenes más a diario en la Estación de Villanueva de Córdoba-Los
Pedroches a partir del próximo 1 de marzo. Los dos nuevos trenes circularán en horario de mañana, con salida de Villanueva las 11.05h con destino Madrid y a las 10.06h en dirección Córdoba.

Con los nuevos servicios, la Estación de Villanueva contará desde el 1 de marzo con cuatro servicios diarios, dos en horario de tarde y dos de mañana, para los habituales desplazamientos con Madrid y Córdoba.
Las dos nuevas circulaciones crean, además, nuevas conexiones directas con Sevilla, Cádiz y las principales ciudades de su Bahía (Jerez, Puerto de Santa María y San Fernando).

Los tiempos de viaje y tarifas de los nuevos servicios serán las mismas que las actuales, para los trayectos con Madrid y Córdoba. Para los desplazamientos entre Villanueva y Sevilla el tiempo de viaje será de 1h 14 minutos y hasta Cádiz de 2h 46 minutos.

Todos los billetes están disponibles en la web de Renfe (www.renfe.com), taquillas y teléfono 912 320 320.

Horarios Villanueva de C. – Los Pedroches desde 1 de marzo

Con Madrid:
Villanueva de C. 11.05h – Madrid 12.44h
Villanueva de C. 18.43h – Madrid 20.35h

Madrid 8.30h – Villanueva de C. 10.05h
Madrid 15.05h – Villanueva de C. 16.44h

Con Córdoba:
Villanueva de C. 10.06h – Córdoba 10.27h
Villanueva de C. 16.45h – Córdoba 17.07h

Córdoba 10.41h – Villanueva de C. 11.04h
Córdoba 18.20h – Villanueva de C. 18.42h

Con Sevilla:
Villanueva de C. 10.06h – Sevilla 11.18h
Sevilla 9.50h – Villanueva de C. 11.04h

Con Cádiz:
Villanueva de C. 10.06h – Cádiz 12.52h
Cádiz 8.15h – Villanueva de C. 11.04h

El objetivo prioritario de Renfe es ofrecer a los viajeros máxima seguridad y confianza a la hora de viajar, y recuperar así sus hábitos de movilidad en transporte ferroviario. Por ello, la compañía continúa
reforzando los procedimientos de limpieza y desinfección de todos los trenes, con el fin de ofrecer un entorno seguro durante el viaje.

Durante un control para garantizar las medidas sanitarias por COVID-19, se interceptó un vehículo en cuyo interior se localizaron 1,5 kilogramos de marihuana, preparados  en cogollos para su distribución y supuesta venta en la zona norte de la provincia

La Guardia Civil ha detenido en Pozoblanco a dos vecinos de la localidad, como supuestos autores de un delito de tráfico de drogas. 

La Guardia Civil dentro del marco de los servicios que viene realizando en la provincia, en aplicación de la normativa establecida por la Junta de Andalucía en relación con la pandemia del COVID 19 observó durante un servicio preventivo de identificación de personas y vehículos, establecido con motivo del cierre perimetral de la localidad de Pozoblanco, un turismo, ocupado por dos personas, vecinos de la localidad, sobre los que se sospechaba pudieran dedicarse al tráfico de drogas, cuyo conductor al detectar la presencia de la Guardia Civil en la zona, efectuó una maniobra evasiva. 

Ante ello, la Guardia Civil orientó  el dispositivo a la localización, seguimiento e identificación de los ocupantes del vehículo, ya que se tenía la certeza, por investigaciones anteriores que en el interior del vehículo pudieran transportar algún tipo de droga, logrando finalmente interceptarlo a los pocos minutos en un lugar apropiado para ello.

Tras interceptar el vehículo e identificar sus dos ocupantes, dos vecinos de la localidad, se procedió al registro superficial del turismo, que permitió localizar en su interior 1,5 kilogramos de marihuana, preparados  en cogollos para su distribución y supuesta venta en la zona norte de la provincia. 

Ante ello, se procedió a la detención del conductor y del copiloto como supuestos autores de un delito de tráfico de drogas, siendo trasladados al cuartel de Pozoblanco para la instrucción de las diligencias pertinentes.

El desarrollo de la investigación permitió averiguar que a pesar del confinamiento y cierre perimetral que está sufriendo el municipio de Pozoblanco, con motivo de la pandemia, los ahora detenidos supuestamente se desplazaron a Córdoba para adquirir la droga.  

Los detenidos y las diligencias instruidas han sido puestos a disposición de la Autoridad Judicial.

El Ayuntamiento ha abonado esta ayuda a las familias pozoalbenses en las que se han producido nacimientos desde el año 2018.  

El Ayuntamiento de Pozoblanco ha anunciado que  vuelve a poner en marcha la convocatoria de ayudas por nacimiento o adopción en el municipio, en esta ocasión para los nacidos en el año 2021. Esta nueva convocatoria llega tras haber recibido el Consistorio unas 400 solicitudes correspondientes a los años 2018, 2019 y 2020. y cuyos beneficiarios ya han percibido las cuantías.

El alcalde de Pozoblanco, Santiago Cabello, ha expresado que se vuelve a poner en marcha este plan de impulso a la natalidad con el objetivo de apoyar la familia, especialmente en esta situación de crisis sanitaria, además de  fomentar los nacimientos y fijar la población en el municipio.

 También ha informado el regidor de que las ayudas han de ser justificadas mediante factura de las compras en establecimientos del municipio con el objetivo de impulsar y apoyar el comercio local.

Por su parte, la concejala de Familias, Dolores García, ha puesto de manifiesto que esta convocatoria de subvenciones vuelve a llevarse a cabo para ayudar a los núcleos familiares a sostener los gastos derivados del nacimiento o adopción de un hijo.

El plazo para solicitar las ayudas comienza el 15 de febrero de 2021 y finaliza el 31 de enero de 2022. El modelo de solicitud se encuentra en la web www.pozoblanco.es. Se recomienda descargar la solicitud para su cumplimentación en casa y posterior entrega  definitiva con la documentación en el Ayuntamiento. En cualquier caso, la solicitud también está disponible para recoger en la entrada del Consistorio. La documentación a entregar consiste en fotocopia de DNI o pasaporte, certificado del Padrón Histórico familiar, fotocopia del libro de familia o documento análogo en supuestos de extranjeros, documentos que acrediten circunstancias específicas como el caso de adopción, certificado bancario y certificado de estar al corriente con las obligaciones tributarias del Ayuntamiento de Pozoblanco. También habrá que entregar la factura justificativa de compra de productos, cuya fecha ha de estar comprendida entre el 1 de enero de 2021 y 31 de enero de 2022.

Dolores García y Santiago Cabello.

Los alcaldes del PP esta mañana en Pozoblanco.

Los alcaldes del PP en la comarca de Los Pedroches (Pozoblanco, Añora, Villanueva del Duque, Villanueva de Córdoba y Dos Torres) han denunciado públicamente esta mañana el «agravio comparativo» que realiza la Diputación de Córdoba a Los Pedroches, ya que en el Plan de Inversión en Carreteras 2020-2021 sólo se recoge una actuación para toda la zona norte de la provincia, en concreto la carretera entre El Viso y Villaralto, frente a las 18 actuaciones previstas en el centro y sobre todo en el sur de la provincia.

En una comparecencia ante los medios en la salida de la carretera entre Pozoblanco y El Guijo, el alcalde de Pozoblanco, Santiago Cabello, ha puesto de relieve «el malestar y descontento existente en la comarca tras hacerse público el mapa dónde sólo aparece una intervención para toda la zona norte, lo cual es un trato discriminatorio». Para el alcalde de Pozoblanco «es un trato que no nos merecemos porque siguen sin llegar en el ámbito de la red provincial de carreteras las inversiones a nuestros vecinos y a nuestros pueblos», además de que «hablan mucho de desarrollo rural y de combatir la despoblación y luego actúan así».

El alcalde de Añora, Bartolomé Madrid, ha calificado el mapa en el que sólo se recoge una inversión para la zona norte como «el mapa de la vergüenza» porque «la Diputación somete a Los Pedroches y al Valle del Guadiato a un agravio comparativo». Madrid ha recordado que el presidente de la Diputación, Antonio Ruiz, dijo al inicio del mandato que uno de los ejes de estos cuatro años iba a ser luchar contra la despoblación, «pero la realidad es que somos los territorios del norte, dónde más acusada está la despoblación, los que menos apoyo recibimos».

A juicio de Bartolomé Madrid, «la Diputación tiene recursos suficientes para hacer planes específicos para atender las carreteras y los caminos, fundamentales para el tránsito de ganaderos, agricultores y para fomentar el turismo rural y el desarrollo sostenible».

En su calidad de portavoz del PP en la Mancomunidad, Bartolomé Madrid, ha señalado que cuando conoció «esa única inversión» en el Plan de Carreteras llamó al presidente de la Mancomunidad, Santiago Ruiz, para ofrecer el respaldo de los Ayuntamientos gobernados por el PP «para ir todos juntos y reivindicar ante la Diputación, pero también ante la Junta y ante el Gobierno central lo que estimásemos que nos corresponde y detener la sangría de la despoblación» pero «no nos han dicho nada, volviendo a la actitud de que el PSOE desde la Mancomunidad sólo critica al PP, y no lo hace cuando el agravio lo realiza el PSOE». No obstante, el alcalde de Añora ha reconocido que «se ha abierto una nueva época, dónde se es más receptivo, aunque en este caso no se ha llegado a concretar».

Por su parte, el alcalde de Dos Torres y diputado provincial ha criticado los argumentos utilizados para no hacer más inversiones en el norte, durante la comisión de asistencia técnica a los municipios, que era «que aquí había menos carreteras o que si se cambiaban los criterios podían salir perjudicados otros ayuntamientos gobernados por el PP en la provincia».

Torres enumeró actuaciones recogidas en el informe técnico de la Diputación que al final han quedado fuera como distintas intervenciones en las carreteras entre Pozoblanco y El Guijo, entre El Guijo y San Benito, entre Villanueva del Duque y Villaralto, entre el santuario de la Virgen de Veredas y Torrecampo, entre Pozoblanco y Villaharta o entre Dos Torres y Pedroche.

Para mañana martes, se ha convocado en la Mancomunidad una reunión en la que el delegado de Carreteras de la Diputación, Francisco Palomares, junto al Delegado de Cohesión Territorial, Juan Díaz, mantendrán una reunión con los alcaldes de Los Pedroches y con representantes de colectivos empresariales de la zona norte.

Lácteos COVAP lanza Calcio Protect, su nueva gama de leche con calcio enriquecida con un completo mix de vitaminas y minerales que contribuyen al normal funcionamiento del sistema inmune. Este nuevo lanzamiento se trata de una apuesta por presentar soluciones ajustadas a las nuevas demandas del consumidor, que ha adquirido mayor consciencia sobre la calidad y trazabilidad de los productos, otorgando más importancia a los factores salud y bienestar. El objetivo principal de Lácteos COVAP con estas novedades es ampliar las propiedades de sus leches, especialmente destinadas a la normalización del sistema inmunológico, así como a comunicar sus beneficios naturales. 

Contribuir al normal funcionamiento del sistema inmune

El calcio y fósforo que contiene la nueva gama Calcio Protect de Lácteos COVAP, que ejerce un efecto favorable conocido sobre el sistema osteoarticular, ha ampliado ahora su contenido enriqueciéndose con vitaminas A, D y B6, así como con el mineral zinc, para ofrecer una función normalizadora a la actividad del sistema inmune y cubrir un posible déficit causado por una alimentación no completa.

Además, en el packaging quedan visibles los beneficios que contiene de forma natural, poniendo en valor que se trata de una fuente de vitamina B12, que contribuye asimismo a la disminución del cansancio y la fatiga.

Como manifiesta el catedrático en Nutrición Deportiva y especialista en Endocrinología, Dr. Antonio Escribano, “recientemente se ha comprobado que la propia composición de la leche cuenta de forma destacada con vitaminas y minerales que sustentan y optimizan el sistema inmunológico”. “A veces nos sorprendemos redescubriendo componentes de la leche, que siempre han estado ahí, pero que por sus propiedades adquieren un nuevo protagonismo”, señala. En este sentido, el prestigioso endocrinólogo recomienda el consumo de “2 a 3 vasos al día de leche Calcio Protect con el fin de neutralizar y compensar cualquier insuficiencia que pueda debilitar la capacidad defensiva del organismo y propiciar el desarrollo de enfermedades”.

Estudios de mercado y tendencias del consumidor

Y es que, según informes realizados por la consultora internacional Mintel, los recientes acontecimientos sanitarios han originado nuevas tendencias en el consumidor, que ha modificado sus prioridades hacia una mayor protección e interés por la alimentación saludable, así como por productos ricos en nutrientes. De igual forma, ha aumentado su preocupación por la salud mental y el cuidado del estrés, que afectan al sistema inmune.

Tanto es así que en un reciente estudio llevado a cabo en países europeos por la consultora Mintel, cerca de un 50% de los usuarios afirmaron consumir leche con beneficios hacia el sistema inmune o con vitaminas añadidas, y las razones señaladas hacían referencia a mejorar la salud digestiva, fortalecer los huesos, mantener un corazón sano o reducir el estrés, entre otras.

Modelo agroalimentario sostenible

Los recientes estudios efectuados por Mintel también demuestran que el usuario ha acrecentado la confianza en lo que ya conoce, una actitud que queda de manifiesto en el incremento del apoyo a los productos locales, la proximidad y el origen España, donde la trazabilidad de las marcas adquiere un relevante valor añadido.

Lácteos COVAP desarrolla esta nueva gama manteniendo su esencia a partir de la elaboración de la mejor leche obtenida en sus más de 300 granjas familiares. El modelo agroalimentario sostenible de COVAP abarca todos los eslabones de la cadena de valor: desde la agricultura y el control del bienestar, alimentación y cuidados de los animales, hasta el proceso de recogida diaria, transformación y comercialización. De esta forma, controlando toda la trazabilidad del proceso, COVAP puede ofrecer al consumidor un producto de la máxima calidad y frescura, seguro y a precio competitivo, generando riqueza en la economía local.