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La Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches y la firma BELLOTERRA como expositor, mostraron al mundo de la alta cocina y profesionales gourmet la calidad del Jamón de Bellota 100%  Ibérico de Los Pedroches.

Los días 16 y 17 de septiembre, la segunda edición de AUTÉNTICA 2024 congregó industria alimentaria de la alta cocina. Días llenos de innovación, sesiones increíbles de los mayores expertos y chefs Michelín, degustaciones, aprendizajes, networking y muchas oportunidades.

La firma BELLOTERRA expuso sus productos ibéricos, entre ellos su jamón de bellota 100% ibérico, ganador recientemente de dos estrellas en los Great Taste Awards 2024  consiguiendo por séptima vez el reconocimiento internacional de los “Oscar de la Alimentación”.

El lunes 16 de septiembre tuvo lugar “DOP Los Pedroches con Jerez, la excelencia del maridaje.” Una Cata Maridaje de distintas partes de jamón con distintos vinos de Jerez. Impartida por Juan Luis Ortiz Secretario General DOP Los Pedroches y José Ferrer Embajador de Vinos de Jerez para la gastronomía DOP Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Posteriormente, en la misma tarde, las Denominaciones de Origen de Los Pedroches, Baena y Aceite de Lucena impartieron “De un mar de olivos a la dehesa. Baena, Los Pedroches y Lucena” que consistió en una Cata de aceites y elaboraciones con aceites y jamón ibérico de Los Pedroches. Esta cata fue dirigida por los speakers Ezequiel Montilla, Propietario y Chef del Restaurante Alma y Patricia Caraballo, Secretaria General de la DOP Aceite de Lucena.

Auténtica 2024 se consagra en Andalucía como la feria líder en alimentos premium con 8.404 profesionales de la gran distribución y horeca. Durante dos días, Auténtica ha reunido a 251 firmas expositoras y 223 expertos para fomentar un nuevo diálogo entorno al producto premium-gourmet y su origen.

Auténtica ha reunido a 251 firmas expositoras y 223 expertos para entorno al producto premium-gourmet y su origen. feria líder en alimentos premium con 8.404 profesionales de la gran distribución y horeca.

Los Pedroches, con su producto estrella, de nuevo volvió a enamorar a los paladares más exigentes.

Novedades que se van a poner en marcha en la Segunda B, según lo acordado en la reunión del presidente de la Real Federación Española de Fútbol, Luis Rubiales, con los presidentes de las territoriales:

El formato de play-off a Segunda se mantiene. Habrá dos eliminatorias a partido único entre los cuatro líderes de grupo. El que gane en esos 90 minutos, asciende directo. Los dos perdedores se reenganchan al play-off. En caso de empate, asciende el mejor clasificado en la liga regular .

El año que viene se formarán cinco grupos en Segunda B de 20 equipos cada grupo. En la temporada 21/22 nueva categoría entre segunda y Segunda B. Tendrá 40 equipos divididos en dos grupos de 20.

En cuanto a la Tercera División, se establece un play-off de ascenso con los cuatro primeros de cada grupo. Será regional, en sede única neutral en esa comunidad, y a un partido cada ronda, asegurando un ascenso por grup.. El cuarto jugará contra el primero y el segundo, contra el tercero. Los que pasan jugarán una final cuyo ganador será el que logre el ascenso.

Esta es la propuesta final de la RFEF que se aprobará el próximo viernes 8 de mayo la Comisión Delegada.

El atleta pozoalbense del Trotasierra, Ángel Muñoz Pérez, ha cuajado una excelente actuación en la Ma-ratón de Sevilla, prueba celebrada este pasado domin-go. Su puesto como doce de la general de Campeo-nato de España, su segunda posición como segundo atleta andaluz y la marca conseguida 2:23:14 MMP, así lo atestigua. El cordobés tiene en la actualidad 24 años por lo que de seguir la progresión actual, esta marca sería rebajada sensiblemente. Su entrenador, Fernando Torrero tiene puestas muchas ilusiones en este atleta cordobés si bien superar la marca de Miguel Ríos en el 1992 2:15:36 nos parece muy difícil de superar en la actualidad.

Estos  días serán muy diferentes. El coronavirus ya ha dejado sus primeros casos en el mundo del deporte: España, Italia, etc. Aunque en un principio la intención era disputar los enfrentamientos a puerta cerrada, por motivos de máxima seguridad, todas las competiciones han quedado suspendidas por, al menos, dos jornadas. Con el paso de los días, se evaluará si estos aplazamientos van a más.

La intención era que todos los partidos se disputasen con total normalidad, pero sin público. Esto generó un revuelo entre aficionados y jugadores. Además, no era la medida más conveniente, pues, aunque no se concentraran en masa dentro de estadios o campos, muchos seguidores quedaban para animar a su equipo desde fuera del recinto, por lo que la medida no tenía demasiado efecto preventivo.

Tras varias reuniones, se decidió que ni las categorías inferiores de fútbol, fútbol sala y Tercera División, así como balonmano y el baloncesto jugarían dichos partidos, dándolos por aplazados. El jueves por la mañana se sumaron Primera y Segunda División. Esta medida también ha generado cierto revuelo, ya que si esta situación se sigue alargando se podrían dejar las clasificaciones tal y como están en algunas competiciones, algo que sería más que injusto para algunos equipos.

Es toda una incertidumbre lo que ocurrirá los próximos días, si esto cesará o seguirá yendo a más, pero, por el momento, el deporte español -como el de otros muchos países- queda paralizado y pendiente de la evolución de esta situación.

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