El delegado de Infraestructuras, Sostenibilidad y Agricultura de la Diputación, Andrés Lorite, ha señalado que “se trata de una de las vías verdes de mayor interés en nuestra provincia, por su riqueza paisajística”

El vicepresidente primero y delegado de Infraestructuras, Sostenibilidad y Agricultura de la Diputación de Córdoba, Andrés Lorite, se ha desplazado hoy a Villanueva del Duque, donde ha podido conocer los trabajos que se vienen realizando en el trazado de la Vía Verde de La Minería, “cuyo recorrido discurre sobre la antigua vía ferroviaria que unía Peñarroya-Pueblonuevo y Villanueva del Duque”.

Así lo ha explicado Lorite quien ha recordado que “con esta actuación queda totalmente recuperada la antigua vía, habiéndose realizado una ampliación de 2.600 metros y uniéndose con la Vía del Guadiato”.

“Con los trabajos realizados se ha finalizado una de las vías verdes de mayor interés de nuestra provincia desde el punto de vista paisajístico puesto que atraviesa, por un lado, bosque mediterráneo y, por otro, la magnífica dehesa perdrochena”, ha matizado Lorite.

Según el responsable de Infraestructuras, Sostenibilidad y Agricultura de la institución provincial, “se ha procedido al desbroce del trazado, así como a la reposición del vallado deteriorado, a la rehabilitación de los pavimentos existentes y a la reposición de señalética y mobiliario urbano”.

Lorite ha hecho referencia, además, a que “en los últimos años se han rehabilitado dos casetas en el entorno de Peñas Blancas que han sido cedidas al Ayuntamiento para su uso”.

“En cuanto a la mano de obra generada en los últimos años por la rehabilitación de la Vía Verde de La Minería, han sido 227 contratos los vinculados a estas labores, destinándose más de la mitad de las contrataciones a mujeres”, ha resaltado Lorite.

El también vicepresidente primero de la Diputación ha señalado que “desde 2016 se han destinado a la Vía Verde cerca de 600.000 euros, de los que 367.160 euros han sido destinados a mano de obra y 232.139 euros a la adquisición de materiales”.

“Por otro lado y en relación con la puesta en valor de esta infraestructura, la firma de un convenio en 2022 con la Fundación PRODE nos permitió trabajar en la Estación de Peñas Blancas, concretamente en el Polígono 20, parcela 45 del término municipal de Villanueva del Duque, procediéndose a la adquisición y plantación de 110 plantas de encina”, ha puntualizado Lorite.

Finalmente, el diputado ha especificado que “esta actuación buscaba mejorar la sostenibilidad de la dehesa en las comarcas del norte de la provincia, propiciando la conservación y mejora ambiental, revegetando con especies autóctonas, a la vez que se potenciaba la integración de personas con discapacidad”.

El director general de Discapacidad y la delegada de Inclusión Social realizan una visita a la sede de la Fundación para conocer las medidas que lleva a cabo

El director general de Discapacidad de la Junta de Andalucía, Pere Calbó, y la delegada de Inclusión Social, Juventud, Familias e Igualdad, Dolores Sánchez, han mantenido un encuentro de trabajo con los responsables de la Fundación PRODE en Córdoba.

Ambos responsables autonómicos han podido conocer la labor social que realiza dicha fundación, cuyo objetivo principal pasa por mejorar la vida de las personas con discapacidad intelectual y su empleabilidad.

Durante la visita, el presidente de PRODE, Blas García, ha informado sobre el modelo que la fundación viene aplicando en materia de orientación, formación, ocupación y empleo para personas con discapacidad intelectual. En este sentido, ha hecho referencia a cada una de las partes que integran este sistema de trabajo en equipo, como el itinerario para que las personas con discapacidad intelectual puedan acceder a una formación adecuada, así como a una ocupación o empleo, que les permita desarrollar su proyecto de vida personal y profesional con todas las garantías.

Estos objetivos se reflejan en el hecho de que de los más de 900 trabajadores que integran la plantilla de PRODE, aproximadamente 500 tienen discapacidad y 150 son personas con discapacidad intelectual o enfermedad mental.

Igualmente, durante el encuentro se ha abordado el modelo de vivienda autónoma que promueve la Fundación PRODE, un tipo de alojamiento que va más allá de los dispositivos que regula la Ley de Autonomía Personal y Atención a las Personas en Situación de Dependencia de Residencias o Viviendas Tuteladas. Se trata de espacios que permiten un mayor grado de autonomía y bienestar para las personas con discapacidad intelectual sin que exija un mayor presupuesto. PRODE ya dispone de este tipo de viviendas cuyo objetivo como expone la fundación sería integrar en la cartera pública de servicios.

Por último, la Junta y Fundación PRODE han abordado igualmente la disponibilidad de plazas para concierto por ambas partes.

Tanto el director general como la delegada de Inclusión, han mostrado su disposición a seguir poniendo en marcha los mecanismos necesarios desde la administración autonómica para que Córdoba y en concreto la comarca de Los Pedroches cuente con servicios de apoyo e integración para las personas con discapacidad.

El director general ha destacado que PRODE es un referente de inclusión social y ha destacado el compromiso y la capacidad de su capital humano, a la vez que ha resaltado el esfuerzo del tercer sector andaluz en su tarea de acompañar a las personas que más lo necesitan para avanzar hacia una sociedad más inclusiva.

Pere Calbó ha señalado la transversalidad de las políticas sociales de la Junta de Andalucía y se ha referido a la Ley de Atención Temprana, al tercer Plan de Acción Integral para las Personas con Discapacidad en Andalucía y ha recordado la subida del precio/plaza en centros de mayores y personas con discapacidad.

Por último, el presidente de PRODE, Blas García, ha subrayado la colaboración público-privada y ha agradecido a todas las administraciones su cooperación para “seguir trabajando y acompañar a las personas más vulnerables y poder impactar en sus vidas”.

La Fundación PRODE tiene 13 centros asistenciales en Pozoblanco entre residencias, viviendas tuteladas y centros de día para personas con discapacidad y personas mayores. También actúa en otros municipios como El Viso o Peñarroya-Pueblonuevo y mantiene 243 plazas concertadas con la Junta de Andalucía.

El proyecto supone que se amplíe de seis a diez metros la plataforma viaria que conduce desde la rotonda de la Ronda Sur hasta el acceso a la Dehesa Boyal, la construcción de una nueva rotonda para el polígono Dehesa Boyal II y la búsqueda de un nuevo acceso que distribuya el tránsito que soporta esta vía

El Ayuntamiento de Pozoblanco y la Diputación Provincial de Córdoba han anunciado la decisión de acometer el arreglo del tramo de la carretera C0-6411, conocida popularmente como la carretera de la Canaleja, en el tramo que conduce desde la rotonda de la Carretera de Circunvalación o Ronda Sur hasta la zona de acceso al polígono Dehesa Boyal I y a la sede industrial de la Cooperativa Valle de Los Pedroches (Covap). Esta inversión, que tendrá un coste de un millón de euros y entrará en los presupuestos provinciales de 2024, la ha anunciado el vicepresidente primero de la Diputación Andrés Lorite, que junto a técnicos de la entidad supramunicipal ha mantenido sendas reuniones de trabajo tanto con el alcalde de Pozoblanco, Santiago Cabello, como con el presidente de Covap, Ricardo Delgado Vizcaíno.

          Santiago Cabello ha señalado que esta carretera soporta cada día el tránsito de 450 vehículos diarios y más de mil desplazamietos. Ha explicado el regidor que el Ayuntamiento va a colaborar “en todo lo posible” con esta iniciativa y ha recordado que esta vía no sólo es importante por ser el actual acceso al Polígono Dehesa Boyal I y a Covap sino también porque en esa zona se va a construir el polígono Dehesa Boyal II, lo que reafirma a este espacio periurbano como la zona industrial más extensa de todo el Norte de la provincia de Córdoba. El regidor ha recordado que estas inversiones se complementan con el plan de mejora que ya se está realizando en la Dehesa Boyal I y que va a permitir que este polígono tenga mejores servicios de accesibilidad y seguridad.

          El vicepresidente de la Diputación y diputado de Infraestructuras, Andrés Lorite, ha explicado por su parte que la mejora de la carretera C0-6411 supondrá que la plataforma viaria aumente su superficie actual desde los seis metros hasta diez metros. También se incluirá en el proyecto una nueva rotonda que dará acceso al futuro polígono Dehesa Boyal II. Lorite ha explicado que la actual carretera “no está a la altura del paso de vehículos pesados que soporta ni de las necesidades de los empresarios de Pozoblanco y de COVAP”, por lo que ha explicado que la Diputación y el Ayuntamiento han acordado avanzar de forma urgente en el proyecto y con ese fin se incluirá en los presupuestos del próximo año. “Es un proyecto concreto y con respaldo presupuestario y en las próximas semanas comenzará a realizarse el levantamiento topográfico”, ha agregado el diputado.

          En la misma línea, ha avanzado que también se va a avanzar en la urbanización del tramo de esta vía que conduce desde el Recinto Ferial hasta el polígono con el fin de que finalmente pase a titularidad municipal y con el objetivo de que disponga de mayores comodidades para otros usos como un carril bici o zonas de descanso. La inversión en este espacio se pretende completar con la búsqueda de un nuevo acceso a la zona industrial desde la circunvalación.

          El presidente de Covap, Ricardo Delgado, ha manifestado el agradecimiento de la cooperativa al hecho de que “tanto el diputado como el alcalde hayan tenido a bien tener con nosotros una reunión para informarnos de cuestiones muy concretas y necesarias”.  

· Tres de los delitos investigados son en grado de tentativa

· El total del dinero estafado asciende a 900 euros

La Guardia Civil ha investigado en Dos Torres a un varón de 47 años de edad, como presunto autor de cuatro delitos de estafa, tres de ellos en grado de tentativa.

La Guardia Civil tuvo conocimiento a través de una denuncia presentada en el Cuartel de Dos Torres, que un vecino de la localidad de Añora, había sido víctima de un delito de estafa. El mismo, había observado que autor desconocido había hecho uso de su tarjeta de crédito para extraer la cantidad de 900 euros en un cajero de la localidad Dos Torres.

Inmediatamente, la Guardia Civil inició gestiones para el total esclarecimiento del hecho, la identificación y localización del presunto autor de la estafa.

Los datos obtenidos en la entidad bancaria unidos a los aportados por la investigación realizada, permitieron además de identificar al presunto autor, averiguar que la tarjeta de crédito cuyo titular era el denunciante, había sido utilizada en otras tres ocasiones más sin éxito, dos de ellas en la localidad de Añora y una tercera en Pozoblanco.

Ante ello, se procedió a la investigación del presunto autor por la comisión de cuatro delitos de estafa, tres de ellos en grado de tentativa.

El investigado y las diligencias instruidas han sido puestos a disposición de la Autoridad Judicial.

•La nueva propuesta cárnica de la Cooperativa, sin alérgenos ni aditivos, presenta dos hamburguesas de 180 gramos cada una en un envase que favorece su conservación

•Esta nueva hamburguesa, elaborada con los mejores cortes de vacuno, cuenta con el sello del Certificado Welfair de Bienestar Animal

Córdoba, 4 de octubre de 2023. Carnes COVAP lanza una hamburguesa gourmet elaborada con la mejor carne de vacuno, procedente de animales criados por los ganaderos de la Cooperativa en un ecosistema único: la dehesa del Valle de los Pedroches y comarcas aledañas.  Sin conservantes, colorantes y ningún otro aditivo, y sin alérgenos, esta nueva hamburguesa solo cuenta con ingredientes naturales, sal y pimienta negra, que le otorgan una textura suave combinada con una gran jugosidad y un sabor intenso, conseguido gracias a la selección de los mejores cortes para su elaboración.

Esta nueva propuesta de Carnes COVAP se presenta en un envase que contiene dos hamburguesas de 180 gramos cada una y que permite alargar la vida útil del producto sin necesidad de utilizar ingredientes externos para su conservación, a diferencia de una burger meat.

COVAP y su centro cárnico, uno de los más modernos de Europa, cuentan con las máximas certificaciones internacionales de calidad, como los sellos IFS y BRC, superando cada año las auditorías más exigentes con una puntuación excelente, lo que le permiten comercializar sus productos en mercados internacionales garantizando su más alta calidad, seguridad e higiene.

Además, las producciones ganaderas de vacuno de la Cooperativa, al igual que ocurre con el resto de especies ganaderas, disponen de la certificación Welfair de Bienestar Animal, un valor diferencial por su rigor científico que garantiza el más alto nivel en el cumplimiento de criterios de buenas prácticas ganaderas

Beneficios naturales de la carne de vacuno

Según el reconocido doctor Antonio Escribano, catedrático de Nutrición Deportiva y experto en Endocrinología, “la carne de vacuno es una parte importante de la dieta humana en prácticamente todos los países y culturas del mundo debido a sus numerosos beneficios naturales, ya que proporciona una fuente rica de proteínas de alto valor biológico, vitaminas, minerales, oligoelementos, coenzima Q10 y péptidos bioactivos”.

“Se trata de una fuente de nutrientes esenciales que promueven el buen funcionamiento del organismo, por lo que la inclusión de carne de vacuno en una dieta equilibrada puede fortalecer los músculos y tejidos y garantizar una ingesta adecuada de hierro, zinc, vitamina B12 y proteínas de alta calidad que contienen todos los aminoácidos esenciales necesarios para el cuerpo humano”, destaca el especialista sanitario.

Nuevas tendencias en el mercado: de comida rápida a producto gourmet

Los hábitos de consumo de carne han cambiado en los últimos años. Así lo demuestra el estudio realizado por la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AECOC) sobre tendencias de compra de productos cárnicos en España, según el cual actualmente se consume menos carne que hace unos años, pero de mayor calidad. Estos datos se confirman en la Cooperativa del Valle de los Pedroches, que ha aumentado sus ventas de vacuno tanto en el mercado nacional como internacional.

Otro dato significativo que arroja este informe es el cambio de los motivos de consumo de carne: el placer era la razón principal hasta 2021, pero en 2022 se sustituyó por la fuente de proteínas que supone para el consumidor.

En los últimos años también se ha modificado la percepción de la hamburguesa, que ha pasado de ser comida rápida a un producto gourmet. El usuario concede ahora mayor importancia a la carne y la sitúa como la base del plato teniendo en cuenta aspectos como la raza, el origen o la maduración. Tanto es así que se ha convertido en el producto líder del delivery en España, según una de las compañías del sector de reparto.

Modelo COVAP: trazabilidad desde el origen

Con una decidida apuesta por la producción sostenible y bajo un modelo de trazabilidad 360º, Carnes COVAP controla todo el proceso de producción, desde el origen hasta la elaboración y transformación, ofreciendo un ciclo completo que le ha permitido crear productos saludables, innovadores y de la máxima calidad, garantizando así al consumidor la frescura y seguridad alimentaria en todo momento.

El arraigado compromiso con la tradición y la continuidad de la actividad ganadera ha sido una constante en la historia de la Cooperativa, que lleva contribuyendo más de 60 años al desarrollo social y económico de un territorio único: el Valle de los Pedroches.

Sobre COVAP

Es una cooperativa agroalimentaria de primer grado que se fundó en el año 1959 para defender y mejorar la renta y la calidad de vida de sus socios ganaderos.

En la actualidad, el Grupo COVAP, que cuenta con una plantilla de 1.232 personas, lo forman, además de la Cooperativa, las empresas participadas Lactiber, Làctia, Naturleite y COVAP USA.

Su modelo, asentado en las personas, contribuye al desarrollo económico, social y cultural del medio rural en que se asienta y está plenamente orientado a satisfacer las necesidades del consumidor, abarcando todos los eslabones de la cadena: agricultura, alimentación animal, ganadería, industria y comercialización. Esto permite garantizar la trazabilidad, alimentos seguros y más saludables. https://covap.es.

La Cofradía del Santísimo Cristo del Perdón, Nuestra Señora de la Amargura y San Juan Bosco ha informado que crea la figura del «Cofrade de Honor», una distinción que reconoce la contribución excepcional y el compromiso destacado con la Cofradía de las personas que han trabajado o trabajan para engrandecerla. Este honor inaugural recae en los presidentes que ha tenido la Cofradía a lo largo de su historia y que son 15 en total. Algunos ya no están entre nosotros y serán reconocidos a título póstumo.
 
El momento de entrega del reconocimiento honorífico se hará en la Eucaristía de la Festividad de Ntra. Sra. de la Amargura que será el día 28 de octubre de 2023 a las 19:30 horas, segun ha avanzado la Cofradía.
 
Estos hombres y mujeres y en ellos se ven representados los miembros que han pasado por las diferentes Juntas de Gobierno «han desempeñado un papel fundamental en la génesis y desarrollo de la Cofradía desde su inicio hasta el día de hoy».
 
El marco de la Festividad de Ntra. Sra. de la Amargura servirá para rendir homenaje a aquellos cuya visión y liderazgo (junto a sus juntas de gobierno) han allanado el camino para el florecimiento de la Cofradía.
 
El presidente actual, David Plazuelo expresa su profundo agradecimiento a los predecesores por su arduo trabajo y dedicación, destacando cómo su visión ha llevado a la Cofradía a convertirse en lo que es hoy. «Este título de Cofrade de Honor es un testimonio de la gratitud y respeto que sentimos hacia aquellos cuyos esfuerzos durante estos 81 años han dado forma a nuestra querida Cofradía», ha afirmado el presidente.
 
La figura del Cofrade de Honor se convertirá en una tradición anual y se extenderá por un curso cofrade, destinada a reconocer a aquellos cuya dedicación excepcional haya dejado una marca imborrable en la historia de la Cofradía. «Este gesto no solo fortalece los lazos dentro de nuestra Cofradía, sino que también motiva a las generaciones futuras a seguir el ejemplo de liderazgo y servicio desinteresado».
La Cofradía espera que este nuevo título inspire a sus miembros a continuar trabajando juntos para el crecimiento y la prosperidad de la Cofradía, manteniendo viva la esencia y la misión que ha guiado a la Cofradía a lo largo de todos estos años.

La Casa de Los Velarde y su entorno albergarán el próximo sábado un singular evento en el que actuarán el Cuarteto de la Joven Orquesta del Valle de Los Pedroches,  la Camerata Gala en el marco de un programa de degustaciones y de visitas guiadas al museo municipal

La Delegación de Cultura, Turismo y Deporte de la Junta de Andalucía y el Ayuntamiento de Añora ha organizado para el próximo sábado el evento denominado ‘Vibrar’, una nueva propuesta que suma patrimonio, gastronomía, arte y música en un mismo espacio y con una estructura muy singular. Con el apoyo de la  Delegación de Cultura de la Diputación y del Grupo Industrias Pecuarias de Los Pedroches,  Vibrar presenta la música  como hilo conductor de una zona gastronómica, de intervenciones artísticas y del conocimiento de la historia de Añora y de la comarca de Los Pedroches. De este modo, a partir  de las 19:30, en el entorno de la casa de Los Velarde actuará el Cuarteto Joven Orquesta del Valle de Los Pedroches y a partir de las 20:00 le  tocará el turno a la Camerata Gala, el grupo formado por músicos residentes de la Fundación Gala.

El área gastronómica, ubicada en el mismo entorno del Museo municipal de la Casa de Los Velarde, contará con los productos del cerdo ibérico de Belloterra, los quesos de Plazuelo Artesano y los vinos en rama de la Denominación de Origen Montilla Moriles, que junto a la Fundación Gala colaboran en la organización de este evento. Además, durante la celebración, en la que participarán un máximo de 100 personas y que tendrá un coste de 25 euros por persona, los asistentes podrán visitar el museo y se podrán admirar distintas piezas de arte.

El alcalde de Añora, Bartolomé Madrid, ha destacado que la organización de esta propuesta es “un ejemplo más de las posibilidades que tenemos en la comarca de mostrar nuestras potencialidades de una forma global, uniendo elementos como la gastronomía, la música o el patrimonio”. Madrid ha expresado además que esta cita no sólo está abierta a vecinos de la comarca sino que “se ha promocionado a través de distintas empresa e instituciones para que poder atraer visitantes de otros lugares, ya que tendrán la oportunidad de conocer en una agradable tarde-noche todo lo que  podemos ofrecer”.

El delegado territorial de Cultura, Turismo y Deporte de la Junta de Andalucía, Eduardo Lucena, se  ha referido a la “excelencia” como base de la propuesta de vibrar. “Contamos con el mejor producto gastronómico de la provincia, jamón, queso y  vino, y tendremos la oportunidad de disfrutar de dos grupos muy singulares, como son el cuarto de la joven orquesta de Los Pedroches y la Camerata Gala, todo ello en un entorno único como  es el de la Casa de Los Velarde”, ha expresado. Lucena  ha destacado Vibrar como “un evento de formato sencillo pero con mucho recorrido en otros puntos de la provincia”.