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25 periodistas agroalimentarios de 14 países recorren la Sierra de Los Pedroches para conocer el cultivo del olivar de montaña

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La visita se enmarca en la reunión del Comité Ejecutivo de la Federación Internacional de Periodista Agrarios (IFAJ) que se ha celebrado en España y que ha contado con la colaboración de Alltech Crop Science

Los informadores, que han recorrido el entorno de la Sierra de la Chimorra, el Valle del Guadalbarbo, La Gargantilla y las Umbrías de Lopario, han podido conocer los proyectos de futuro de Olipe

Un total de 25 periodistas especializados en información agroalimentaria procedentes de 14 países han visitado el olivar de sierra de Los Pedroches. La actividad ha estado enmarcada en el viaje por distintas zonas de Málaga, Almería, Granada y Córdoba y organizadda por la Asociación de Periodista Agroalimentarios de España (APAE) con motivo de la reunión del comité ejecutivo de la IFAJ. La iniciativa ha contado con la colaboración de Alltech Crop Science, la multinacional norteamericana que ha acordado con la Cooperativa el desarrollo de actuaciones de mejora en los rendimientos del cultivo, protección de los suelos, potenciación de la biodiversidad y promoción del producto del olivar de la Cooperativa Olivarera de Los Pedroches (Olipe).

Los informadores han estado acompañados en la visita por miembros del Consejo Rector de la Cooperativa y de Alltech Crop Sciencie, quienes han explicado las características de este olivar, la calidad de los  aceites de la zona y los retos y dificultades a los que se enfrenta un cultivo extremo pero con una elevada repercusión social, económica y ambiental en el territorio. La visita, que ha estado guiada por el responsable de proyectos para  los cultivos de olivar y almendro en Europa, Oriente Medio y África de Alltech Crop Science, Francisco Galvez, y por el historiador y periodista Francisco Javier Domínguez, ha comenzado en el Valle del Guadalbarbo y ha recorrido la cara norte de la Sierra de la Chimorra, el entorno del Molino de la  Gargantilla y la zona de las Umbrías del Lopario, terminando en Villaharta, desde donde los periodistas partieron de nuevo para Málaga.

El presidente de la Cooperativa Olivarera, Bartolomé Carrillo, ha destacado “la importancia de difundir los valores de nuestro olivar”.  El recorrido, ha destacado Carrillo, “se ha desarrollado en un momento en el que la Sierra está preciosa y aunque nos ha llovido, bendita dificultad”. Tanto Carrillo como los miembros del Consejo Rector han recibido un retorno muy positivo de los participantes en este  recorrido, ya que “les ha sorprendido  mucho el paisaje, las dificultades  que tiene y el mérito que supone conseguir un aceite de oliva en este territorio”. El presidente ha señalado igualmente  el interés por todo lo relacionado con la conservación del entorno y por la importancia de nuestro olivar ecológico que han mostrado los periodistas: “Eso nos da la clave sobre el camino a seguir, que  no es otro que el compromiso con un paisaje único que nos hace diferentes, por eso contarlo como lo van a reflejar ellos es tan importante para nosotros”. Carrillo también ha explicado que se les ha transmitido la necesidad de mano de obra que necesitamos y la urgencia de potenciar el relevo generacional en las fincas.

Rosana Cervera, secretaria general de la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España y coordinadora de la misión, ha agradecido la atención de la Cooperativa y ha destacado la idoneidad del recorrido y de los mensajes que se han transmitido acerca de un olivar que debe conservarse, valorarse y conocerse porque “estamos ante una auténtica joya agraria, ambiental y cultural que cumple todos los requisitos para ser distinguida y reconocida en cualquier foro”.

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