La XXIX Feria Agroganadera y XIX Feria Agroalimentaria de Los Pedroches ha llegado a su fin en el Recinto Ferial de Pozoblanco tras cuatro días intensos de actividades y tras recibir a miles de visitantes. El alcalde del municipio y presidente de Confevap, Santiago Cabello Muñoz, y el presidente de Covap y vicepresidente de Confevap, Ricardo Delgado Vizcaíno, han sido los encargados de poner el cierre a una edición que comenzó marcada por la sequía y sus efectos, que se unen este año a otros problemas del sector como la escalada de precios, los altos tipo de interés o la carestía de materias primas por los efectos de la Guerra de Ucrania. El regidor pozoalbense y presidente del Consorcio que organiza la Feria ha explicado “que, a pesar de ese contexto, se han conseguido unos resultados muy positivos que sirven de estímulo para el sector y con los que se cumple el objetivo de central de esta feria de ser un apoyo para todos nuestros agricultores y ganaderos”. El volumen de negocio, según las primeras estimaciones de la organización, se sitúa por encima de los 1,7 millones de euros.

              Santiago Cabello también ha agradecido durante la clausura el esfuerzo de los trabajadores del Ayuntamiento, de Covap, de Confevap y de decenas de empresas expositoras que hacen posible la celebración de esta Feria, considerada uno de las más grandes de Europa en su sector con 90.000 metros cuadrados de superficie expositiva y más de mil cabezas de ganado. La sequía también ha marcado la alocución del alcalde, que ha pedido durante su intervención que “Los Pedroches no sea tratada como una comarca de tercera y que reciba las inversiones que merece tanto para que tengamos agua potable en nuestras casas cuanto antes como para que se construyan las comunicaciones que nos merecemos”. “Nosotros queremos seguir viviendo en nuestra tierra, en Los Pedroches, y debemos seguir trabajando todos juntos para conseguir ese objetivo común”, ha añadido en un acto en el que también ha reivindicado “el decisivo papel de la mujer en el mundo ganadero”.

              Durante la clausura, presentada por el periodista Emilio Gómez, se han entregado los habituales premios de Confevap, que han ganado la empresa pozoalbense Llergo SL, como mejor expositor y por su compromiso con la Feria desde sus comienzos, y la ganadera de Villanueva del Duque María de Guía del Pozo. Los hermanos Antonio y Rafael Llergo, que pertenecen a la tercera generación de esta saga de empresarios, han dedicado el galardón a sus antecesores. María de Guía del Pozo ha explicado por su parte que recogía el premio “en nombre de todas las mujeres ganaderas que durante años han trabajado en la sombra”. También ha reclamado a los jóvenes socios de Covap que se comprometan con la cooperativa y que “sean conscientes del privilegio que supone”. “Ellos son el futuro”, ha concluido.

Balance de Tejiendo Sabores

Confevap y la Junta de Andalucía han hecho balance hoy por último del innovador proyecto Tejiendo Sabores, que se presentaba por vez en esta Feria y que une turismo de calidad, gastronomía y arte. Alrededor de 700 personas han participado de forma directa en la iniciativa, según ha expresado el delegado territorial de Turismo, Cultura y Deportes, Eduardo Lucena. Tejiendo sabores, que ha estado organizado por la Delegación de Turismo Cultura y Deportes de la Junta, Confevap y la empresa pública Turismo Andaluz, ha desarrollado un amplio programa de actividades dirigidas a todos los públicos en una carpa ubicada en la zona conocida como El Fuerte. Unos 450 niños han aprendido a elaborar salmorejo de la mano de la Cofradía del Salmorejo de Córdoba y del chef Matías Vega. Los cafés con arte con el escultor José Manuel Belmonte y con la pintora Clara Gómez Gómez han reunido en torno a la gastronomía y a la cultura a 80 personas y más de 50 profesionales de Los Pedroches y de la provincia de Córdoba se han reunido en torno al Foro de Turismo celebrado en el marco de este programa. Esta mañana se ha celebrado, además, la cata maridada con tres vinos de Montilla-Moriles. La cata ha estado dirigida por Pepa Luna y ha contado con jamón de la Denominación de Origen Protegida de Los Pedroches, quesos de Plazuelo Artesano y mariscos de Supramar. Además de estos participantes, centenares de personas han pasado por este recinto estos días para disfrutar de su espacio gastronómico.

Caballos de Pura Raza Española (PRE)

La última jornada de Feria también ha servido para conocer los últimos galardones concedidos en los distintos certámenes que se venía desarrollando desde el jueves. Por ejemplo, que la yeguada Torreluna, de Carmona, ha conseguido los mejores resultados en el concurso morfológico de caballos de pura raza española celebrado en el marco de esta cita agroganadera. Entre los reconocimientos alcanzados por este hierro sevillano se encuentra el de mejor ganadería , el de mejor macho adulto, que ha recaído en “Edén”; mejor macho joven, que ha sido para “Laltezo”; mejor hembra joven, con “Joñadora”; y mejores movimientos en caballo joven, que se ha otorgado a “Jaltanero”. La yeguada Zalduendo también ha obtenido buenos resultados. Con “Bali” ha obtenido el premio a la mejor hembra adulta y el de mejores movimientos en la categoría de hembra adulta. El mejor expositor ha recaído en la yeguada La Aldara. Un primer premio especial en secciones concretas han obtenido las yeguadas La Continental, con “Oriundo Ancla III”, mejor macho adulto en movimientos, y la yeguada de José Antonio Mesa Domenech, con “Armas manijero”, mejor macho en la categoría de funcionalidad. En cuanto Campeonato territorial de Doma Vaquera de la III Copa de Andalucía, los tres campeones han sido Juan Rafael Rubio Nevado, en la categoría de caballos jóvenes de 4 años; Juan Jesús Cepas Justo, en caballos jóvenes de 5 años, y Juan Fernández Calero, en el apartado de caballos domados.

Caballos de Raza Árabe

En el Concurso Morfológico de Caballos de Raza Árabe, el campeón de sementales ha sido ‘Win EA’, de la ganadería FT y criado por Equus Arabians, mientras que “Gerda”, propiedad de Bernat Tolra y criada por Michalow State Stud, ha sido considerada la mejor yegua. ‘Ames de Luc’, de El IV Millarón y criada por José Luis García Vargas, ha obtenido el galardón al mejor potro, y ‘Ados Menta’, de la ganadería de Bernat Tolra y cridada en la Yeguada Ados, ha sido la ganadora de potras. También se ha concedido dos premios especiales a la mejor cabeza, que ha ganado ‘Ados Menta’, y a los mejores movimientos, para ‘Win EA’.

Concurso de pastoreo

Durante esta edición de la Feria Agroganadera un total de 23 amantes del pastoreo con perros han participado igualmente en el concurso de la Liga Induvap, impulsado con COVAP y que ha celebrado su final estos días. En total, este programa ha implicado a más de 150 ganaderos desde que comenzó y es ya un referente de manejo de animales con perros de la raza predominante en este trabajo, que es la “border collie”. Los ganadores absolutos del concurso han resultado, con el primer premio, Francisco Javier García, con “Tom”; segundo, Andrés Pastor, con “Meg”, y tercero Francisco José Herruzo, con “Kim”. En la sección de clase de acompañamiento, el ganador ha sido Víctor García, con la perra “Lana”; segundo clasificado ha sido Fermín Fernández Aranda, con “Chula”, y tercero ha resultado Fernando Mundi, con “Taco”. La espectacularidad de las pruebas y una entrañable entrega de premios han consolidado este peculiar concurso en el seno de la Feria.

La XXIX Feria Agroganadera y XIX Feria Agroalimentaria de Los Pedroches ha vivido hoy sábado su jornada de mayor afluencia, que se ha saldado además con un buen resultado en la subasta de ganado a pesar de las complejas circunstancias que atraviesa actualmente el sector. Miles de personas han recorrido desde la apertura el Recinto Ferial de Pozoblanco, en el que se siguen celebrando los diferentes concursos de ganado, pastoreo, doma vaquera o de morfología equina al igual que degustaciones y otras actividades promocionales de las más de 300 empresas y entidades que están representadas en esta cita, la mayor de su tipología que se celebra en Andalucía con 90.000 metros cuadrados de espacios expositivos. El sábado, como ocurre todos los años, ha sido también el día en el que el Consorcio que organiza la Feria ha homenajeado al municipio invitado, que en esta ocasión ha sido la localidad de Villanueva del Duque, también en la comarca de Los Pedroches.

Durante el acto, la alcaldesa de Villanueva del Duque, Marisa Medina, ha agradecido la invitación de Confevap y ha explicado los distintos proyectos turísticos que desarrolla su municipio en torno a su patrimonio cultural, histórico y natural y a su rica gastronomía. El alcalde de Pozoblanco y presidente de Confevap, Santiago Cabello, ha entregado por su parte a la regidora una placa en recuerdo de este día y ha recordado los estrechos vínculos que unen a Pozoblanco y Villanueva del Duque. Cabello ha reivindicado la necesidad de seguir trabajando unidos los diferentes municipios de la comarca. Al acto también ha acudido el presidente de Covap y vicepresidente de Confevap, Ricardo Delgado Vizcaíno. Al final el acto, el Consistorio villaduqueño ha ofrecido una degustación de los productos más característicos del municipio.

Otra buena noticia de la jornada se centra en que la subasta oficial de merino puro y de merino fleischschaf celebrada esta mañana se ha cerrado con un buen resultado en hembras de merino puro y en machos de fleischschaf, ya que se ha vendido todo. En total, se han vendido cinco lotes de diez hembras por un importe de 10.500 euros. El precio más alto los ha conseguido el lote tres, vendido por el ganadero Joaquín Ortiz Capilla por un precio de 2.220 euros. La subasta de machos de merino puro ha tenido peor resultado, ya que sólo se han rematado cinco animales de los 27 que concurrían a la venta pública. El importe total de las ventas de sementales de esta raza autóctona ha alcanzado los 1.700 euros. El más caro lo ha vendido Sonia Castiñeira por 400 euros. Al contrario ha ocurrido con la subasta de machos de merino fleischschaf, ya que se han vendido los 11 animales que concurrían a la venta. El remate total ha alcanzado los 4.180 euros. Un ejemplar de Romero Campos CB y otro de Leopoldo Gómez Coronado se han comprado por 510 euros, una cifra elevada si se tiene en cuenta la difícil coyuntura en la que se encuentra el sector ganadero. El volumen de ventas de la subasta ha alcanzado los 15.930 euros.

En el capítulo de concursos, la Feria ha acogido hoy uno de los certámenes más prestigiosos de la raza limusina tanto por la cantidad como por la calidad de los animales de las 11 ganaderías participantes. Los galardones han estado muy repartidos en esta ocasión. Los animales presentados por Fuente de Miel, de Fuente Obejuna se han llevado el reconocimiento a la mejor vaca adulta y el premio al mejor animal de aptitud cárnica, además de otros premios en distintas secciones. El mejor toro adulto lo ha presentado José Luis Murillo, ganadero pozoalbense cuya cabaña pasta en el término de Constantina. El mejor toro joven ha sido un animal de la ganadería de Javier Beenjumea, de Palma del Río, y la mejor vaca joven ha resultado la traída a la Feria por Limusines La cicuta, de Zufre (Huelva).

También ha vivido una intensa jornada el espacio Tejiendo Sabores, ubicado en la zona de El Fuerte del Recinto Ferial y que promueve Confevap con la colaboración de la Junta de Andalucía. Allí se ha celebrado como todos los días el Espacio Gastronómico y también una nueva sesión del ciclo “Café con arte”, que ha contado en esta ocasión con la presencia del escultor cordobés José Manuel Belmonte. El creador de obras tan conocidas como “La Regadora” de Córdoba o “La Malena” de Posadas ha charlado sobre su proceso creativo. También ha explicado la importancia de la escultura pública como elemento transformador de espacios urbanos y como reclamo turístico, algo muy común en las grandes ciudades europeas.

La XXIX Feria Agroganadera y la XIX Feria Agroalimentaria concluyen mañana domingo a mediodía con la tradicional entrega de premios de Confevap y con grandes atractivos como el concurso de caballos de raza árabe.

La XXIX Feria Agroganadera y XIX Feria Agroalimentaria de Los Pedroches está viviendo una intensa segunda jornada, marcada por la concesión de los primeros premios ganaderos de bovino, ovino y porcino y una apuesta reforzada por la producción de excelencia tanto en el apartado ganadero como en el alimentario. Durante toda la mañana, centenares de personas han pasado por el Recinto Ferial de Pozoblanco, en el que la jornada comenzó con la exposición y concurso de los caballos de Pura Raza Española y ha continuado con los concursos de vacuno charolés y retinto. Durante la jornada se ha presentado también el I Catálogo de Sementales de la Raza Negra Andaluza y esta tarde hay previstas otras actividades de interés como el concurso de vacuno limusín, las jornadas en innovación equina o la masterclass de obediencia canina.

             Una de las claves de la Feria es la calidad del ganado presentado, como se puede ver en los distintos concursos que se organizan en las distintas cabañas representadas en el recinto ferial pozoalbense. Cabe destacar este año, además, la amplia representación de razas autóctonas, que son defendidas por los representantes de las distintas asociaciones como el mejor ejemplo de adaptación a los paisajes del sur de la Península, algo especialmente relevante en años difíciles de sequía y de escasez de pastos. De estas razas, una de las más singulares es la raza negra andaluza, que ha presentado hoy en el stand del Ayuntamiento de Pozoblanco su catálogo de sementales y ha entregado los premios de su XI Concurso Nacional. La ganadería de María Molina Prada, de Cardeña, ha sido la que ha obtenido más galardones, en concreto los del mejor macho, el premio a la mejor ganadería y el mejor ejemplar de las secciones segunda, tercera y cuarta. La segunda ganadería con más reconocimientos ha sido la de Aurelio Soto Guerrero, de Cazalla de la Sierra, con el premio a la mejor hembra y con el del ganador de tercera sección. A ello se añade la entrega de premios del concurso de ganado cherolés, cuyo premio al mejor macho lo ha logrado la ganadería de Florencio Moreno y el de mejor hembra Miguel López.

En el emblemático concurso interregional de cerdo ibérico, una raza también autóctona, los galardones han estado muy repartidos. No obstante, con dos primeros premios, en las categorías de lote de primales y lote de primalas, la ganadería más destacada ha sido la de Juana Álvarez Quintana, de Tarifa (Cádiz). La cabaña de la Fuente del Perro, ubicada en Pedroche, también ha destacado con dos galardones, el primer premio de marranas y el segundo de marranos.

El XX Concurso regional de la raza merino fleischschaf es otra de las citas clave de la Feria por el prestigio de las ganaderías que concurren tanto en cantidad como en calidad. La ganadería de Rafael Blázquez, de Belalcázar, ha sido la ganadora del premio a la mejor ganadería y a la mejor hembra así como de otros reconocimientos en distintas secciones. Muy cerca se ha situado la ganadería Francisco José Romero Alarcón, de Torrecampo, que han seguido el reconocimiento al mejor macho y primeros premios en moruecos, borros y corderos. También se han entregado los premios del Concurso de Merino Puro, en el que el galardón de mejor macho ha recaído en la ganadería de Sonia Castiñeir y el de mejor lote de hembras a la de Joaquín Ortiz. El stand de Pozoblanco ha acogido la entrega de premios entre un gran ambiente ganadero.

Otra de las claves novedosas de la Feria se centra en el espacio Tejiendo Sabores, impulsado por el consorcio organizador de la Feria, Confevap, y la Junta de Andalucía a través de la Consejería de Turismo, Cultura y Deporte, el Ayuntamiento de Pozoblanco y Covap. Allí, desde su apertura, se están promocionando los productos más emblemáticos de la comarca de Los Pedroches y de la provincia de Córdoba, como son el jamón y los embutidos ibéricos, los caldos de Montilla-Moriles o las naranjas de Palma del Río.

El espacio Tejiendo Sabores también se ha convertido en un foro de debate sobre excelencia turística, gastronómica o enológica, en el que han participado entre otros muchos responsables de firmas destacadas como Belloterra Gourmet, Quesos Plazuelo o MIO 1898, el chef con un sol Repsol Carlos Férnandez, del restaurante Karán Bistró, o la sumiller Mara de Miguel, ganadora del premio a la mejor sumiller andaluza. Este encuentro, en el que también intervino el delegado Turismo, Cultura y Deporte, Eduardo Lucena, y diferentes periodistas y especialistas en turismo, ha servido para tejer alianzas entre productores caracterizados por la excelencia y para analizar nuevas vías de distribución. Las actividades de Tejiendo Sabores han contado también con una participación especial de la Cofradía del Salmorejo, que está promoviendo talleres infantiles para promover el conocimiento de esta receta tan cordobesa y divulgando “El libro del salmorejo cordobés”, y con la presencia de la artista y profesora Clara Gómez Campos, que participa en la primera sesión del programa gastronómico y cultural “Un café con arte”.