-Las cruces permanecerán abiertas hoy y mañana durante todo el día; las buenas temperaturas y el puente festivo convierten a Añora en un destino de referencia en la provincia durante el fin de semana
-Esta noche actúa en el recinto ferial la Orquesta Panorama, que ofrece el que está considerado como uno de los mejores espectáculos de España de estas características
El deseo acumulado de dos años sin Fiesta de la Cruz ha dado sus frutos y las Cruces de Añora lucen ya en todo su esplendor en un concurso popular que ha rayado a un elevadísimo nivel. El afán de superación de las autoras de estos monumentos efímeros y la singularidad de sus creaciones hace que el espectáculo esté garantizado y hoy será un día grande en las calles de esta localidad de Los Pedroches.
La cruz de San Pedro ha sido la ganadora del certamen en la categoría de cruces exteriores, que son las que se ubican en distintos puntos del casco urbano del municipio. La de la Plaza de Andalucía ha sido la vencedora en interiores. La de San Pedro ya acumula un buen número de primeros premios. Su ubicación junto a una ermita del siglo XV, el entorno y la maestría de este equipo de cruceras la convierte siempre en favorita. La segunda clasificada ha sido la cruz de la calle Virgen y tercera, la cruz de Arriba.
En la interiores, la primera ha sido la de la Plaza de Andalucía; la segunda ha resultado ser la de Doctor Benítez y la tercera, la de la calle Concepción 28.
El fallo del jurado se produjo a las 04:30 de la madrugada de hoy, más temprano de lo habitual, ya que el comienzo de las deliberaciones se adelantó a las 03:30 por deseo de las participantes. Han competido ocho cruces de exterior y cuatro de interior.
Los premios que otorga el Ayuntamiento en ambas categorías son 900 euros para la ganadora del primer premio; 700, para la segunda; 600, para la tercera, y 550, para la cuarta. Cada una de las cruces que no han obtenido premio recibe 500 euros de premio a la participación y todas tienen asignado un incentivo de 200 euros para la compra de materiales. Las infantiles reciben 250 euros el primero y 200, el segundo.
El Ayuntamiento espera que hoy sea un día importante en Añora, ya que el festivo de mañana ofrece muchas opciones a los visitantes y, al igual que anoche, las calles de la localidad se llenarán de gente recorriendo cruces. De hecho, las cruces estarán expuestas hoy y mañana y quizá alguna prolongue más días su exposición.
Uno de los alicientes de la jornada de hoy es la actuación de la orquesta Panorama, considerada el mejor espectáculo musical móvil de estas características de España. El concierto comenzará a las 22:00 en la zona de atracciones del Recinto ferial de Añora y se espera un lleno absoluto debido al interés y expectación que ha levantado Panorama.
Esta mañana se está celebrando también el V Concurso de pintura Fiesta de la Cruz.
Esta tarde a partir de las 20:00 abren estos monumentos efímeros confeccionados por las vecinas y los vecinos de Añora, que estrenan orgullosos la declaración de las cruces como Bien de Interés Cultura en la categoría de Patrimonio etnográfico.
La Fiesta de la Cruz de Añora ya llena las calles de este municipio situado en el corazón de Los Pedroches. A partir de las 20:00 abren estos monumentos populares y efímeros que durante meses fabrican, construyen, elaboran, diseñan, sobre todo, las mujeres de la localidad.
Este es un año especial, y no sólo porque este evento regresa tras la pandemia, sino porque estrena su inscripción en el Catálogo General de Patrimonio Histórico de Andalucía como Bien de Interés Cultural. Ya anoche la población se llenó de visitantes que disfrutaron de la Fiesta de la Primavera y del ambiente que Añora presenta en estos días.
Pero hasta esta tarde no terminan de estar decoradas las cuatro cruces de interior, la infantil y las ocho de exterior, que son las características cruces de granito que se visten para la ocasión. Tras la apertura oficial, comienza la Velá, que se prolonga durante toda la madrugada del sábado al primer domingo de mayo, y para las 03:30 está previsto el fallo del jurado, que este año se ha adelantado.
La Fiesta de la Cruz se prolongará este año hasta el día 2, que es festivo, e incluso algunas cruces permanecen con su adorno algunos días más.
La Fiesta de la Primavera de ayer fue un éxito gracias a las actividades para los niños de la tarde y con el concierto de versiones, que se prolongó hasta pasada la madrugada.
Hoy se abren las Cruces a las 20:00 y comienzan las actuaciones de la Rondalla y Coral de la Virgen de la Peña y de la tuna de Peñarroya-Pueblonuevo, que realizarán un recorrido por las calles y plazas de Añora. A partir de las 23:00, noche de baile en la plaza de España con la Orquesta La Clave y al filo de la madrugada y las primeras horas de la noche, se repartirá chocolate en la Cruz de Arriba y calle San Martín.
Uno de los platos fuertes de este año es la contratación para mañana 1 de mayo de la orquesta Panorama, considerada la mejor orquesta y el mejor espectáculo móvil de España. Esta será una de las cuatro actuaciones que Panorama tendrá en Andalucía, donde llega por primera vez.
Cruces de Balcón. Durante los dos últimos años, el Ayuntamiento ha impulsado la celebración de las denominadas Cruces de Balcón para paliar en lo posible la añoranza que los vecinos han sentido por la ausencia de su fiesta más querida. El resultado de esta iniciativa ha sido muy positivo en los mayos de 2020 y de 2021 y, por este motivo, durante el encuentro mantenido por el Ayuntamiento con la cruceras y con representantes de las cruces, se decidió sumar este hecho a la tradición aunque no se otorgarán premios, dejando libertad a los vecinos para engalanen con motivos cruceros sus rejas y balcones sin más pretensión que la de contribuir individualmente al embellecimiento de Añora durante estos días tan especiales.
Exposiciones. La ermita de San Pedro acoge la exposición de Rafael Sánchez Ruiz titulada ‘Nuestra dehesa’, en la que el fotógrafo pozoalbense plasma la belleza del paisaje más característico de Los Pedroches. Por otra parte, el salón de plenos del Ayuntamiento de Añora presenta la exposición de acuarela de Juan Bautista Escribano Cabrera titulada ‘Aprendizajes’.
En el centro, Javier Castro, gerente de Belloterra.
La empresa Belloterra, de la comarca de Los Pedroches, ha sido premiada en la 35 edición Salón Gourmet por su innovación en el producto “Chorizo de Lomo Ibérico 100% Natural” consolidándose como una de las marcas más exclusivas del mundo gourmet. Se han presentado más de 1.000 novedades y unos 40.000 productos en un certamen en el que Belloterra ha conseguido un 2º Premio a la innovación.
Este producto ya ha conseguido una estrella en los recientes Great Taste Awards, los Oscar de la alimentación y continua conquistando a los paladares más exigentes.
Salón Gourmets es la Feria de Alimentación y Bebidas de calidad nº 1 de Europa y uno de los referentes más prestigiosos del mundo, presenta el mejor escaparate de tendencias de alta gama.
El Chorizo de Lomo Ibérico 100% Natural se elabora con lomo de cerdo ibérico junto a especias naturales que le dan un sabor exclusivo. Destacan su elaboración sin conservantes ni colorantes y 100% libre de alérgenos.
Con una trayectoria de 34 ediciones, Salón Gourmets es el escaparate anual más importante de alimentos y bebidas de alta gama. El evento por excelencia donde encontrar desde lo más exquisito de los productos tradicionales hasta las nuevas tendencias, dirigido exclusivamente a profesionales de la gastronomía.
Belloterra sigue apostado por el I+D+I, desarrollando productos novedosos, saludables, con bajo contenido calórico y que aporten nuevos sabores, todo ello dentro de las enormes posibilidades que ofrece el cerdo ibérico de bellota.
La calidad y la innovación de los productos derivados del cerdo ibérico de Los Pedroches siguen llevando Córdoba a conquistar los pódium del mercado gourmet del mundo.
Ha elevado sus ventas en volumen hasta los 1.260 millones de kg, un 5% más que en el ejercicio anterior, y ha seguido impulsando sus exportaciones, que han crecido un 6%, con presencia ya en más de 31 países.
La Cooperativa ha invertido 17 millones de euros para ganar en eficiencia y calidad, y ha realizado un gran esfuerzo para contener los costes de alimentación en las ganaderías y pagar lo mejor posible las producciones de los socios.
COVAP ha celebrado su Asamblea General anual, en la que se han aprobado las cuentas correspondientes al ejercicio 2021, tanto las individuales de la Cooperativa como las consolidadas del Grupo, que incluyen a las sociedades participadas, Lactiber, Naturleite y Làctia.
Al cierre del ejercicio, la facturación consolidada del Grupo alcanzó los 690,8 millones de euros, en valor, y los 1.260 millones de kilos, en volumen, cifras que representan un incremento del 10 y del 5 por ciento, respectivamente, sobre 2020. Por su parte, las ventas de la Cooperativa experimentaron un comportamiento similar, al crecer hasta los 530,3 millones de euros. Esta evolución también se ha reflejado en las exportaciones realizadas, con un incremento en valor del 6%, hasta los 23,6 millones de euros en más de 31 países, principalmente, de la venta de ibéricos en USA, de productos cárnicos en el mercado europeo y de lácteos en países asiáticos como Corea y China.
COVAP ha seguido apostando por la innovación como palanca de crecimiento, compromiso que se ha traducido en una inversión de 17 millones de euros en 2021 que ha permitido reforzar sus elevados niveles de eficiencia, seguridad y calidad. Este esfuerzo inversor ha permitido impulsar sus diferentes actividades, con la incorporación, por ejemplo, de las nuevas líneas Edge de envasado de leche y los formatos skin en carnes, proyectos que han supuesto, paralelamente, un gran avance en sostenibilidad medioambiental. Además, y para consolidar la eficiencia, se ha puesto en marcha un nuevo molino horizontal en piensos y se han introducido mejoras en los almacenes de producto terminado, al tiempo que se ha finalizado la ampliación de las bodegas naturales en ibéricos con el objetivo de seguir ganando calidad y excelencia en el producto final.
Para poder seguir impulsando su crecimiento y consolidando su posición en el sector, COVAP ha reforzado su plantilla media, que ha crecido hasta las 894 personas. Asimismo, ha potenciado el desarrollo de su capital humano a través de un plan de formación orientado a la mejora de competencias específicas en los puestos, calidad y prevención de riesgos laborales.
En 2021, la Cooperativa ha seguido trabajando para reducir al máximo el impacto de su actividad en el medio ambiente. En este contexto, y en el marco de su compromiso con la sostenibilidad, ha continuado avanzando, en colaboración con Alltech, en el proyecto Planet of Plenty de medición de huella de carbono. Para ello, se han llevado a cabo auditorías y estudios, de aptitud láctea y cárnica, en 100 ganaderías, incluyendo el análisis de los procesos productivos y herramientas de mitigación.
En el transcurso de la Asamblea General, Ricardo Delgado Vizcaíno, presidente de COVAP, ha destacado “la necesidad de seguir reforzando nuestro modelo de 360º tras un ejercicio e inicio del actual complicados”. En este sentido, Delgado Vizcaíno ha expresado que “es prioritario seguir integrando toda la cadena alimentaria para incorporar valor a cada uno de sus eslabones, desde las producciones ganaderas hasta el consumidor, con apoyo en la eficiencia y la colaboración.
Por su parte, Antonio Carmona Mora, director general de COVAP, ha subrayado que “el esfuerzo de la Cooperativa por contener el precio de los piensos y pagar lo mejor posible las producciones de los socios, procurando mantener siempre el necesario equilibrio socio-cooperativa, ha sido clave en un contexto de gran incertidumbre como el actual, en que el que es patente la pérdida de rentabilidad de muchas ganaderías por la enorme subida de costes”. Carmona ha añadido que, en dicho contexto, “COVAP va a seguir apostando por la seguridad alimentaria, la calidad, la innovación y la eficiencia como elementos diferenciales y palancas de crecimiento del Grupo”.
Sobre COVAP
COVAP se fundó en 1959 en Pozoblanco, Córdoba, y a lo largo de su historia, ha conformado un nuevo concepto agroalimentario que va más allá de la agricultura y la ganadería tradicionales, contribuyendo al desarrollo económico y social de su territorio. Los productos COVAP, lácteos y cárnicos, son el resultado del esmero puesto por sus ganaderos y trabajadores para satisfacer al consumidor con alimentos seguros y de calidad. La Cooperativa, con más de 2.500 socios activos cuyas ganaderías se extienden por Andalucía, Extremadura y Castilla-La Mancha, integra toda la cadena alimentaria y trabaja por hacerla sostenible desde el origen, en la agricultura y en las producciones ganaderas, hasta su transformación y comercialización.
El Ayuntamiento y la cofradía han presentado las actividades programadas para este año
El Ayuntamiento de Pozoblanco y la Cofradía de San Gregorio han presentado hoy las fiestas que se vivirán durante el próximo fin de semana en la barriada de Pozoblanco, donde se mantienen vivas las tradiciones más arraigadas como son el salto del corcho ardiendo para abrir los actos y el reparto del dulce típico de las arropías.
El alcalde de Pozoblanco, Santiago Cabello, ha mostrado su satisfacción por poder volver a celebrar estas fiestas en todo su esplendor tras dos años de suspensión y restricciones debido al covid. Cabello también ha querido felicitar el trabajo realizado por la cofradía de San Gregorio Nacianceno.
Por su parte, el concejal de Turismo y Festejos, Eduardo Lucena, ha recordado el compromiso del área que gestiona por mantener y potenciar las tradiciones en coordinación con la cofradía, poniendo en valor y dando difusión a la imagen de Pozoblanco y sus fiestas. El concejal también ha manifestado que podrán volverse a vivir las actividades tradicionales como la quema del corcho, el encendido del alumbrado o la verbena que cada año se celebra en la glorieta de la ermita, además de las atracciones para los más pequeños.
También desde el Ayuntamiento se ha elaborado una programación que coincide con los días de la festividad. Concretamente el viernes 6 de mayo tendrá lugar un tributo a El Rey León en la plaza de toros y el sábado 7 de mayo La Oreja de Van Gogh ofrecerá un concierto en el teatro El Silo.
Por su parte, desde la cofradía de San Gregorio, su secretario, Liborio Cabello, ha querido agradecer al Ayuntamiento su colaboración con la fiesta y la celebración en torno a su titular.
El lunes día 9 de mayo es festivo local por la celebración de San Gregorio y el triduo se celebrará en la ermita desde el viernes 6 y continuará el sábado 7 y el domingo 8 a partir de las 21:00. Al finalizar el triduo del domingo se realizará la tradicional costumbre de la quema del corcho en la explanada de la ermita y a continuación un espectáculo de fuegos artificiales. El segundo corcho se quemará en la Avenida Marcos Redondo. El lunes 9 de mayo tendrá lugar la eucaristía en honor a San Gregorio a las 11.00h y a continuación la procesión con el titular recorrerá las calles de Pozoblanco.
La tarjeta de fidelización SOMOS+ celebra el Aniversario de ADECO, con la Campaña “30 AÑOS JUNTOS”. Para ello, durante el mes de mayo van a regalar cada semana 30 €, al mejor cliente que haya realizado mayor volumen de compras en el conjunto de establecimientos adheridos a la Tarjeta SOMOS +, acumulando el saldo en su tarjeta, durante las semanas: del 2 al 8, del 9 al 15, del 16 al 22 y del 23 al 29 de mayo.
Una vez finalizada la semana en la que se celebre la promoción, el programa de fidelización permitirá detectar el cliente que mayores compras haya realizado durante toda la semana, en los establecimientos adheridos y cuyos saldos haya acumulado en su tarjeta.
Una vez que el programa detecte la persona ganadora de cada semana, desde la asociación se contactará con ella personalmente para informarle del premio obtenido y las condiciones para canjearlo.
Este dinero se le sumará automáticamente a su monedero y podrá canjearlo hasta el 15 de junio, en cualquiera de los establecimientos adheridos.
El calendario electoral para las Elecciones Andaluzas del próximo 19 de junio, en el que 6.354.128 andaluces están llamados a las urnas, ya está en marcha: con una campaña electoral del 3 al 17 de junio y la constitución del Parlamento de Andalucía el 14 de julio.
Este jueves se ha abierto el plazo de solicitud por voto por correo para los comicios andaluces.
Plazos del voto por correo
De acuerdo con los datos facilitados por Correos, los electores que quieran votar por correo pueden solicitar hasta el 9 de junio el certificado de su inscripción en el Censo Electoral de la Comunidad Autónoma de Andalucía. La obtención de este certificado es requisito imprescindible para poder emitir el voto por correspondencia y puede solicitarse por vía telemática a través de la web www.correos.es o presencialmente en cualquier oficina de Correos de España.
Solicitud de voto telématica
Los electores pueden solicitar su voto a través de la web de Correos (www.correos.es), sin tener que acudir en persona a una oficina postal. En este modelo de solicitud, que evita desplazamientos, el interesado debe acreditar su identidad mediante firma electrónica y aceptándose como sistemas de identificación válidos los certificados de persona física reconocidos por el Ministerio de Industria y el DNI electrónico (DNI-e).
Solicitud de voto presencial
Asimismo, la solicitud de voto por correo puede realizarse en todas las oficinas de Correos de España. Esta petición debe ser realizada personalmente por cada elector, salvo en caso de enfermedad o discapacidad (acreditada mediante certificación médica oficial) que le impida la formulación personal de dicha petición. En este caso puede ser presentada en nombre del elector por otra persona autorizada notarialmente o consularmente.
En el momento de formular la solicitud, los interesados deben acreditar su identidad presentando ante el empleado de la oficina postal el DNI, Pasaporte o carnet de conducir originales.
Cita previa para el voto por correo
Con el objetivo de agilizar los trámites y evitar esperas, la compañía ofrece la opción de cita previa para la solicitud del voto en oficinas, a través de la app, la web de Correos o la Oficina Virtual. Para ello el elector tan sólo debe seleccionar la oficina disponible que tenga cita previa y, por último, elegir el día y la hora que más le convengan.
Envío del voto por correo
Correos entregará las solicitudes recibidas en las Delegaciones Provinciales de la Oficina del Censo Electoral en Andalucía, quienes enviarán a los solicitantes, a partir del 30 de mayo, la documentación necesaria para que puedan ejercer el voto por correo.
· El conductor profesional arrojó resultado positivo en la prueba de alcoholemia de 1,04 mg/l en aire espirado.
· Circulaba invadiendo otros carriles de circulación, poniendo en grave situación de peligro al resto de usuarios.
A las 19:50 horas del martes día 19 de abril, en el punto kilométrico 220 de la carretera N-432, en sentido Badajoz, un vehículo articulado cargado de bobinas de cobre fue detenido en la localidad de Espiel por patrullas de la Guardia Civil del Subsector de Tráfico de Córdoba, tras la alerta de los usuarios de la vía comunicando la circulación anómala del citado vehículo a través de la central del 112. Al conductor, un varón de 48 años de nacionalidad portuguesa, se le realizaron las pruebas para la determinación del grado de impregnación etílica arrojando un resultado positivo de 1,08 y 1,04 mg/l en aire espirado.
Dichas tasas supone la comisión de un presunto delito contra la seguridad vial, al circular con un vehículo a motor encontrándose su conductor bajo la influencia de bebidas alcohólicas. Asimismo, el conductor se trata de un conductor profesional el cual circulaba con un vehículo de la tercera categoría, correspondiendo la tasa establecida para este tipo de conductores de 0,15 mg/l en aire espirado. Según la tasa emitida por el etilómetro evidencial utilizado, sextuplicaba ese límite permitido. Demostrado que con ese nivel de alcohol se disminuye la capacidad de atención a la conducción y se hacen más lentas las reacciones del conductor.
El conductor fue detenido por un delito contra la seguridad vial contemplado en el artículo 379.2 del Código Penal pudiendo ser condenado como autor de un delito contra la seguridad vial a las penas de prisión de tres a seis meses o a la de multa de seis a doce meses o con la de trabajos en beneficio de la comunidad de treinta y uno a noventa días, y, en cualquier caso, a la de privación del derecho a conducir vehículos a motor y ciclomotores por tiempo superior a uno y hasta cuatro años.
• Originalmente, la leche de vaca solo contenía proteína A2, pero la evolución genética ocasionó que la mayoría de las vacas también produjeran proteína A1, dando como resultado que hoy en día la mayoría de las leches contengan una mezcla de proteínas A1 y A2
• Un análisis del ADN de todas las vacas ha permitido seleccionar un rebaño que genera leche con proteína A2 y libre de proteína A1
• Este producto innovador ha sido desarrollado gracias a la proactividad del equipo de servicios técnicos y al esfuerzo de los ganaderos de la Cooperativa del Valle de los Pedroches
Lácteos COVAP lanza A2 Protein, una nueva leche procedente de vacas que han sido seleccionadas genéticamente por crear de forma natural leche que contiene proteína A2, una cualidad exclusiva de la leche original de antaño que, además, es más digestiva. Y es que hace más de 1.000 años toda la leche de vaca contaba con proteína A2, pero la evolución genética ocasionó que la mayoría de vacas comenzaran a producir también proteína A1. Debido a ello, hoy en día las leches de vaca que se comercializan en España contienen una mezcla de proteínas A1 y A2.
Según estudios científicos, parte de la población experimenta en algún momento molestias digestivas asociadas al consumo de leche con proteína A1 debido al péptido BCM-7 liberado durante su digestión, vinculado con la ralentización del tránsito intestinal y con una menor consistencia de las heces. Según los resultados clínicos y subclínicos de estas investigaciones, el malestar digestivo está relacionado con los marcadores de inflamación en los grupos que bebieron leche A1, pero no en los que tomaron leche A2.
Por este motivo, Lácteos COVAP ha llevado a cabo un trabajo clave de identificación con la creación de un rebaño selecto de vacas que generan leche 100% española con proteína A2 y sin proteína A1 de forma totalmente natural, como la leche materna, y sin ningún tipo de proceso tecnológico adicional.
Se trata de una innovación láctea, presentada en formato brik de un litro, que ha permitido recuperar un tesoro del pasado tras un análisis exhaustivo del ADN de toda la cabaña gracias al esfuerzo colaborativo entre servicios técnicos y ganaderos de la Cooperativa del Valle de los Pedroches.
Mismo sabor de la leche de siempre con los mismos nutrientes esenciales
La diferencia de A2 Protein, la nueva leche de Lácteos COVAP, radica en el tipo de vacas seleccionadas, ya que cada una de ellas origina de manera natural leche con proteína A2, la proteína original, tal y como producían las primeras vacas, sin proteína A1. Se trata de una leche que ofrece el mismo sabor que la leche de toda la vida y que cuenta con los mismos nutrientes esenciales, ya que atesora todo el calcio y las vitaminas B2 y B12 naturales de la leche entera.
Estudio sobre hábitos del consumidor y menor consumo de leche
Según un estudio de la consulta internacional Mintel realizado en 2021 a 1.000 consumidores, el usuario actual es más consciente que nunca de la importancia de la alimentación para su salud y sus principales aspiraciones son elegir ingredientes más naturales (44%), productos con envase sostenible (38%), consumir alimentos y bebidas más nutritivos (35%) y apoyar más a las marcas locales de alimentación (33%).
Además, y siguiendo las conclusiones de este mismo informe, más del 60% de los consumidores consultados estaban dispuestos a pagar más por soluciones que se adapten mejor a sus necesidades nutricionales específicas.
No obstante, actualmente el usuario consume menos leche de la recomendada por la Organización Interprofesional Láctea (InLac) y la Fundación Española de la Nutrición que, avalados por investigaciones científicas, aseguran que para mantener un hábito de consumo saludable se necesitan al menos 3 productos lácteos al día en todas las edades, desde la infancia hasta la tercera edad, por tratarse de un alimento situado en la base de la pirámide nutricional y fuente de nutrientes esenciales para el organismo.
Modelo agroalimentario sostenible COVAP
Esta nueva leche A2 Protein está elaborada siguiendo el modelo agroalimentario sostenible de COVAP, que abarca todos los eslabones de la cadena de valor: desde la agricultura y el control del bienestar del ganadero y el bienestar animal, alimentación y cuidados de las vacas, hasta el proceso de recogida diaria, transformación y comercialización.
COVAP lleva años comprometida con la creación de sistemas de producción ganadera y fabricación de productos más sostenibles y eficientes. Esta apuesta es hoy una realidad gracias al modelo de trazabilidad sostenible 360º, que tiene como objetivo principal ofrecer alimentos seguros, sostenibles, de la máxima calidad y a precios competitivos generando riqueza en la economía local. Y es que COVAP cumple con los más altos estándares de seguridad y calidad alimentaria para poder ofrecer las mejores soluciones, como los certificados IFS Food y Bienestar Animal de AENOR, que evalúa las buenas prácticas ganaderas de alimentación, alojamiento, estado de salud y comportamiento en 305 granjas de vacuno de leche de COVAP.
Un modelo que genera de forma directa e indirecta más de 10.000 empleos, fomentando el desarrollo rural sostenible y la fijación de la población en el territorio. Además, los socios de la Cooperativa son a la vez propietarios, proveedores de ganado y clientes de insumos, lo que garantiza un precio razonable y un uso responsable de los recursos naturales.
Como marca en constante evolución, la leche A2 Protein se suma a otras innovaciones desarrolladas por COVAP en los últimos años, como los batidos con reducción de azúcar, la leche con Omega 3 de origen vegetal, los batidos Smilke Café o la nueva línea de mantequillas de oveja y cabra.
Sobre COVAP
El Grupo COVAP, integrado por la Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches, Lactiber, Làctia y Naturleite, ha alcanzado en 2020 una facturación de 629 millones de euros, un 2% más que en 2019. A lo largo del año, el grupo ha registrado unas ventas en volumen de 1.200 millones de kilos. Además, ha cerrado el ejercicio con una plantilla media de 1.165 personas y cuenta con el aprovisionamiento de más de 2.000 ganaderías, dato que refleja la contribución del Grupo COVAP a la generación de empleo y actividad en el mundo rural.
Por su parte, la Cooperativa Ganadera del Valle de Los Pedroches (COVAP), matriz del grupo, ha elevado la cifra de ventas en 2020 a 480,3 millones de euros, un 1% más; mientras que sus exportaciones han crecido un 10%, hasta los 22,2 millones de euros. Con una plantilla media de 869 personas, COVAP ha abordado inversiones por un importe total de 13 millones de euros. El desarrollo de sus actividades revierte en la economía cordobesa con un impacto de 904,7 millones de euros y supone la generación de 10.185 empleos directos, indirectos e inducidos, según un estudio de la Universidad Loyola en 2019. https://www.covap.es/
Se han organizado sesiones de formación donde se explican las medidas existentes y el procedimiento a seguir
El día 20 de abril tuvo lugar en el Hospital Valle de los Pedroches de Pozoblanco una sesión sobre el Plan de Prevención y Atención frente a Agresiones a Profesionales del Sistema Sanitario Público de Andalucía.
Inició el acto la Directora Gerente del Área Sanitaria Norte de Córdoba, Ana Leal, que recordó las modificaciones realizadas en 2020 para introducir mejoras. Después ha hecho un repaso de las medidas existentes en los centros del Área para prevenir las agresiones a profesionales. Intervino posteriormente Rafael Canals, Interlocutor Sanitario Provincial, quien ha explicó la estructura del Plan y las actuaciones a llevar a cabo en caso de agresión.
Tras ellos intervino el Capitán de la Guardia Civil, Manuel Medrán, que explicó la mecánica del proceso de denuncia y las posibles consecuencias para los agresores.
Finalmente, Javier Rodríguez, Jefe de la Unidad de Prevención del Área Sanitaria, recordó los nombres de los profesionales-guía, encargados de llevar a cabo la labor asesoramiento y acompañamiento a los profesionales objeto de una agresión.
Todos los intervinientes insistieron en la necesidad de que las situaciones de agresión a profesionales sean comunicadas, para que puedan establecerse medidas de prevención adecuadas en función de la realidad de cada centro sanitario. Finalmente se dio respuesta a las dudas planteadas por los asistentes.
En este acto también han estado presentes por parte de la Guardia Civil el Comandante de Puesto de Pozoblanco (D. Raúl Calvo-Manzano), el Comandante de Puesto de Hinojosa del Duque (D. Alfonso Díaz) y el Comandante de Puesto de Villanueva de Córdoba (D. Manuel Manzanares).
La próxima sesión tendrá lugar el 27 de abril en el Centro de Salud de Peñarroya-Pueblonuevo.
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