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Se pondrán en valor 50 senderos de Sierra Morena Cordobesa, Valle del Alto Guadiato y Los Pedroches

La vicepresidenta del Patronato Provincial de Turismo de la Diputación de Córdoba, Dolores Amo, ha presentado hoy, junto a los representantes de los grupos de desarrollo rural de Sierra Morena Cordobesa, Valle del Alto Guadiato y Los Pedroches un plan de promoción que estos GDR van a llevar a cabo para promocionar los senderos del norte de la provincia.

Amo ha destacado el apoyo de la institución provincial a esta iniciativa “que persigue el impulso y la puesta en valor de los recursos turísticos, patrimoniales y culturales con los que cuentan los municipios que integran estas tres mancomunidades, como un elemento de dinamización del territorio”.

La también vicepresidenta primera de la Diputación ha señalado que “la zona norte de la provincia sufre especialmente el despoblamiento y el envejecimiento de la población, un binomio sobre el que tenemos que actuar de forma conjunta, con acciones como esta”. “Desde el Patronato de Turismo estamos trabajando y sumando nuestros esfuerzos con las distintas mancomunidades, mediante la firma de diferentes convenios, conscientes de la gran incidencia que los grupos de desarrollo rural tienen en el territorio”.

Amo ha recalcado que “es necesaria la revitalización de las zonas rurales a través del sector turístico, que es uno de los más emergentes y fundamentales en la provincia de Córdoba”.

Por su parte, la vicepresidenta del GDR de Sierra Morena Cordobesa, Gema Elena González, en representación del resto de los grupos de desarrollo, ha insistido en que este plan persigue “dar un impulso al turismo de la zona de la provincia, que está sufriendo de manera más acuciante el problema de la despoblación”.

Con este plan “las tres mancomunidades vamos a aprovechar los recursos y las necesidades similares que tenemos, y también las que nos diferencian, para elaborar un plan conjunto de acciones que redunden en ese impulso turístico”, ha señalado la vicepresidenta del GDR, quien ha apuntado que los destinatarios son empresarios de la zona; la población en general, y en especial la joven; y el visitante y el turista, así como posibles nuevos vecinos que vengan a vivir a nuestra zona”.

Este plan va a tener una duración de doce meses, va a beneficiar a 31 municipios y serán un total de 50 los senderos que se van a identificar, con una inversión de 30.000 euros por parte del Patronato.

Las actuaciones que se van a realizar para esa puesta en valor de los senderos van a consistir en la identificación de los senderos, la realización de los recorridos pertinentes y la promoción en los distintos medios de comunicación.

El poemario galardonado ha competido con otras de 64 obras de gran calidad, según han expresado lo miembros del jurado

Gregorio Dávila de Tena (Quintana de la Serena, Badajoz, 1959) ha resultado ganador de la octava edición del premio Juana Castro de poesía, dotado con 3.000 euros, gracias a su poemario titulado ‘Un hombre que no conoce Nueva York’. Dávila de Tena es licenciado en Filosofía y Ciencias de la Educación, especialidad Psicología, por la Universidad de Sevilla, donde reside y trabaja como funcionario de la Junta de Andalucía. Autor de diversos poemarios, el Premio Juana Castro se suma a una serie de galardones que ya ha recibido este autor de amplio bagaje literario.

El jurado ha destacado que el poemario de Gregorio Dávila de Tena “entrelaza lo conocido con el salto al más allá, y hace poesía y música de la naturaleza como de la propia biografía”. En el acta queda reflejado que la obra ganadora “evoca desde lo uno lo diverso y desde el yo la tradición poética universal, en una particular ensoñación que de la imagen de Nueva York nos transmitieron maestras y maestros. Poetas que van desde Federico García Lorca, José Hierro o Juan Ramón Jiménez hasta Neruda Gamoneda, Li Po, Gloria Fuertes, Alejandra Pizarnik o la cantante Chavela Vargas. Es una creación he-cha vida y recuerdo a la vez que poesía, carne y palabra”.

El poemario de Dávila de Tena ha competido en esta edición con otras 64 obras procedentes de toda España y de otros países. El jurado, que se reunió ayer por la noche de forma telemática, ha destacado la calidad y el gran número de participantes en esta edición, lo que demuestra que, tras ocho ediciones, el Juana Castro de poesía es una galardón ampliamente conocido y reconocido. El jurado ha estado compuesto por Gracia Morales (ganadora de la anterior edición), Matilde Cabello, Francisco Onieva y Juana Castro. En representación de la editorial Renacimiento, que publicará la obra, ha participado Christina Linares. Como representante del Ayuntamiento ha actuado el concejal de Cultura, Juan Manuel Rísquez.

El Ayuntamiento de Villanueva de Córdoba convoca cada año el Premio de Poesía Juana Castro para “reconocer la trayectoria de Juana Castro Muñoz tanto como poetisa como por su defensa de los valores humanos que siempre la han caracterizado, especialmente en su trabajo incansable por la igualdad y como embajadora de nuestro municipio”.

Hoy se ha celebrado la Comisión Provincial de Riesgos Laborales donde se ha presentado las principales líneas de actuación

El delegado de Empleo, Formación, Trabajo Autónomo, Transformación Económica, Industria, Conocimiento y Universidades, Ángel Herrador, ha presentado hoy, junto con los responsables de CECO, Antonio Díaz, UGT-Córdoba, Vicente Palomares y CCOO-Córdoba, Marina Borrego, el Plan de Actuaciones para Reducir la Siniestralidad en la provincia de Córdoba. Esta presentación se ha realizado tras la Comisión Provincial de Riesgos Laborales que se ha celebrado esta mañana, y donde se han presentado las primeras líneas de acción que recoge este plan. Unas acciones que se coordinan y se incluyen en medidas generales dentro del ámbito de la Estrategía Andaluza de Seguridad y Salud en el Trabajo, en las que quieren incidir aún más.

En el seno de este órgano, se aprobó en la última comisión, a propuesta de la delegación territorial de Empleo, la necesidad de consensuar una estrategia de acción para reducir los índices de siniestralidad en la provincia de Córdoba, situados por encima de la media andaluza en los últimos años.

Herrador ha explicado que lo presentado hoy es solo el primer paso de este plan, “ya que estas medidas se complementarán con las que se planteen en las reuniones que a partir de mañana mantendremos con los agentes económicos y sociales con el objetivo de analizar las causas principales por las que se producen los accidentes laborales en nuestra provincia”.

Entre las primeras medidas anunciadas por el responsable territorial está la de implementar el programa de investigación de accidentes, desarrollado por los técnicos del Centro de Prevención de Riesgos Laborales, “centrado en los accidentes graves y mortales como marca la normativa y donde queremos ir más allá para ayudar a las empresas y los servicios de prevención ajenos, encargados de las investigaciones de los accidentes leves, a profundizar y mejorar los informes sobre los mismos, dirigiéndonos también a los trabajadores autónomos para informarles de las funciones de los Centros de Prevención de Riesgos Laborales y como pueden serles de ayuda en materia de Seguridad y Salud Laboral”.

Las siguientes acciones previstas se centran en potenciar el registro de delegados de Prevención y Comités de Seguridad y Salud; elaborar un estudio de la accidentalidad registrada en la provincia de Córdoba y la evolución de los principales indicadores en los últimos 5 años; mejorar la comunicación y el seguimiento de los Servicios de Prevención Ajenos; potenciar el uso de la Línea de información y colaboración Ciudadana en materia de Prevención de Riesgos Laborales; presencia en Redes Sociales; y favorecer la visibilidad de la Seguridad y la Salud en el trabajo en los medios de comunicación.

Tras desgranas estas actuaciones Herrador ha insistido en la necesidad del trabajo conjunto entre sindicatos, empresas y trabajadores “para que la cultura de la seguridad y salud en el trabajo cale en la sociedad y entre todos fomentemos las conductas seguras hacía la búsqueda de una siniestralidad cero”. En esta línea continua trabajando la Junta de Andalucía, ha dicho el delegado de empleo, quien ha manifestado que recientemente se ha acordado prorrogar la vigencia de la actual Estrategia Andaluza de Seguridad y Salud en el Trabajo hasta 2023 con un presupuesto para esa anualidad de casi 10 millones de euros, “a lo que hay que sumar la convocatoria de incentivos dirigidos a pymes andaluzas para la realización de proyectos e inversiones en materia de prevención de riesgos laborales que se cerró en agosto pasado y que está terminando de tramitarse y para lo cual se han destinado 4,83 millones de euros en Andalucía”.

El responsable de CECO, Antonio Díaz, ha puesto de manifiesto que si se habla de seguridad laboral “el principal activo de una empresa es su plantilla, su capital humano por lo tanto todos aspiramos a la siniestralidad cero como objetivo”. Díaz ha abogado por seguir trabajando coordinados y plantear medidas de información y sensibilización en todos los ámbitos, agradeciendo a la Delegación de Empleo la puesta en marcha de este plan “ porque todos tenemos claro la importancia y necesidad de trabajar con seguridad para evitar siniestros”.

El secretario general de UGT Córdoba, Vicente Palomares, ha valorado que “seamos capaces de reconocer que algo no se está haciendo bien y que tenemos que tomar medidas, porque 13 fallecidos en lo que va de año por siniestralidad laboral es insostenible para una sociedad que se supone avanzada”. Así, el responsable sindical defendió que “se estudien todos los accidentes, pero también los incidentes, porque muchas veces la diferencia entre un incidente y un accidente grave o mortal es una mera cuestión de suerte”.

En esta línea, Palomares abogó por “extender la cultura de la prevención” y “reconocer a las empresas que la propicien”, al mismo tiempo que destacó la importancia de “derogar la reforma laboral, porque la precariedad es incompatible con la prevención, ya que los trabajadores están sometidos a mucha presión, como se puede comprobar con el aumento de accidentes relacionados con el estrés y la ansiedad”. Finalmente, Palomares pidió “más contundencia con algunas malas prácticas, ya que tenemos constancia de que incluso se ha llegado a despedir a trabajadores por llamara una ambulancia tras un accidente laboral”.

Por su parte, la secretaria General de CCOO de Córdoba, Marina Borrego, recordó que «precisamente hoy se cumplen 26 años de la promulgación de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales», que hasta 2013 permitió que bajara la siniestralidad en España pero a partir de esa fecha, precisamente desde la reforma laboral de 2012, las cifras no han dejado de aumentar. De ahí que CCOO acoja con satisfacción un plan que debe unirse

a otras medidas urgentes como «la mayor protección a la figura del delegado o delegada sindical de prevención y la creación de la figura del delegado o delegada sectorial para dar cobertura a las empresas donde no hay representación de los trabajadores y trabajadoras». CCOO pide también mayores sanciones para las empresas que incumplan la ley, porque «hoy sigue saliendo más barato incumplir la ley que proteger a las personas», criticó la responsable sindical que también reclamó la creación dentro del sistema público de salud de la especialidad de medicina del trabajo.

Las primeras siete líneas de actuación del Plan

La primera línea de actuación se centra en implementar el programa de investigación de accidentes que realizan los técnicos del Centro de Prevención de Riesgos Laborales. Se realizará un seguimiento de partes de investigación de accidentes leves, tanto a autónomos como empresas con especial atención a las pymes pertenecientes a las ramas de actividad que presenten un mayor índice de siniestralidad.

La segunda línea busca potenciar el registro de delegados de prevención y comités de seguridad y salud. Este registro es la mejor manera para que la administración pueda conectar con estos representantes de los trabajadores pero en la actualidad existe un bajo grado de inscripción en el, lo que dificulta establecer acciones dirigidas a fomentar su capacitación, liderazgo y empoderamiento.

En la tercera se plantea elaborar un estudio sobre accidentalidad en la provincia en los últimos cinco años. Este análisis permitirá extraer una información útil con la que establecer, acciones dirigidas a unos determinados tipos de accidentes o realizar campañas de seguridad y sensibilización más concretas entre otras cuestiones.

La cuarta se relaciona con la mejora en la comunicación y seguimiento de los Servicios de Prevención Ajenos, que juegan, un papel crucial en la integración de la cultura preventiva en la gestión de la empresa, por lo que es necesario consensuar una linea de actuación con estos servicios donde se les transfiera técnicas o criterios sobre actuaciones preventivas.

La quinta acción potenciará es uso de la «Línea de Información y Colaboración Ciudadana en materia de Prevención de Riesgos Laborales». A través del teléfono 955 063 910 toda persona puede alertar de una situación de riesgo grave e inminente en un centro de trabajo.

La sexta busca iniciar una presencia en redes sociales como medio para interconectar al área de Seguridad y Salud Laboral de la Delegación Territorial, la ciudadanía, el tejido asociativo, empresas, trabajadores y sindicatos.

Y por último, la séptima, persigue favorecer la visibilidad de la Seguridad y la Salud en el Trabajo en los medios de comunicación provinciales. Que no solo se hable de prevención de riesgos laborales cuando se produce un accidente.

Fundación PRODE recibe el reconocimiento Sello EFQM 500. Actualmente, este reconocimiento solo lo tienen dos entidades del tercer sector a nivel nacional, entre ellas Fundación PRODE.

La consejera de Igualdad, Políticas Sociales y Conconciliación, Rocío Ruiz ha hecho entrega del reconocimiento junto con Manuel Aradillas, Consultor de desarrollo organizacional y evaluador de EFQM, a Blas García, presidente de Fundación PRODE. En el acto, además han estado presentes Marcial Gómez director general de discapacidad y Antonio López, delegado de igualdad, políticas sociales y conciliación de la Junta de Andalucía en Córdoba.

Ruiz ha trasladado su enhorabuena a una organización “tan reconocida en la provincia de Córdoba y en toda Andalucía como es la Fundación PRODE, por este reconocimiento y por el trabajo que viene desarrollando desde sus comienzos”. En este sentido, la consejera ha expresado la “lucha compartida” de la Consejería de Igualdad con esta entidad para la “visibilización, la prevención y la atención a las personas con discapacidad; para evitar su estigmatización y algo que está en el ADN de esta Consejería, que es la inclusión social. Esta es la revolución social que emprendimos hace casi tres años y es en lo que seguimos trabajando”.

Por su parte, el presidente de Fundación PRODE ha querido destacar que “este nos lleva a ayudarnos en nuestra proyección interna, ya que este reconocimiento nos permite adquirir confianza y seguridad en lo que hacemos e impulso para mejorar cada día. Y de cara al exterior nos ayudará a que los clientes, muchos de nuestros aliados se sientan más cómodos y confiados, es importantísimo que organizaciones del tercer sector se las identifique con la profesionalización y la excelencia en la gestión. Debemos superar la desconfianza existente en la profesionalización del tercer sector. Experiencias como la de Fundación PRODE nos ayudarán a ello.”

El Sello EFQM es la única certificación internacional que reconoce la gestión excelente, innovadora y sostenible de las organizaciones, utilizando la evaluación con el Modelo EFQM. La Evaluación EFQM es una reflexión estratégica global que ofrece una visión integral de la gestión de la organización, ayudándola a potenciar sus puntos fuertes y a aprovechar las oportunidades de mejora.

Este sello lo otorga el Club Excelencia en Gestión, asociación empresarial, independiente y sin ánimo de lucro, dedicada a mejorar la gestión y los resultados corporativos de las organizaciones, promoviendo una gestión excelente, innovadora y sostenible, para convertir a las organizaciones en referentes de sus sectores.

Además de la entrega de este reconocimiento, en la visita, Rocío Ruiz ha querido conocer el modelo de Formación, orientación ocupación, empleo y vivienda autónoma con el que trabaja la entidad en la que ya forman parte más de 600 profesionales dentro de los 21 centros o servicios y 24 proyectos de emprendimiento social que forman Fundación PRODE

Se celebró en la localidad de Aldeire, Granada el pasado 6 de noviembre.

A este primer encuentro han asistido representantes de los territorios Starlight de Marquesado de Zenete (Granada), Sierra Morena de Andalucía y de Los Pedroches así como responsables de los GDR de los distintos territorios, Agencias de Viajes especializadas en el Turismo ligado a las Estrellas y Técnicos que han desarrollado las mediciones y la puesta en marcha de las diversas instalaciones.

En representación de Los Pedroches han asistido Daría Romero, Presidenta del CIET Los Pedroches y Gabriel Pizarro, miembro del grupo Starlight de la Comarca.

La idea es sumar esfuerzos y presencia a fin de potenciar un tipo de turismo para el que Andalucía está perfectamente preparada ya que cuenta con instalaciones y, sobre todo, con unos cielos libres de contaminación lumínica, que están propiciando un auge espectacular de este tipo de turismo.

Esta primera toma de contacto tiene como objetivo establecer fórmulas de colaboración entre los distintos Destinos Starlight a fin de ir definiendo acciones concretas que se traduzcan en una mayor visibilidad de nuestros destinos y concertar estrategias de promoción que nos permitan llegar a un mercado más alejado de nuestras fronteras.

A este primer encuentro, se sumarán en breve el resto de territorios de Andalucía ya que el objetivo es presentar una oferta uniforme y atractiva.

La delegada de Fomento señala que el objetivo es restablecer la seguridad vial tras los fenómenos meteorológicos adversos

La Junta de Andalucía va a invertir 4.995.325,23 euros para reparar de emergencia diferentes tramos de las carreteras A 3127, A 3051, A 423 y A 435, según ha informado la delegada de Fomento, Infraestructuras y Ordenación del Territorio, Cristina Casanueva, quien ha precisado que estas vías se han visto afectadas por las lluvias, y los fenómenos meteorológicos adversos de la Dana y la borrasca Filomena.

La delegada ha destacado que ante un problema sobrevenido, “el Gobierno andaluz trabaja para ofrecer una solución ante estas necesidades urgentes para garantizar el buen estado de las carreteras y la seguridad en las mismas”.

Respecto a la A 423, de Alcaracejos a Pozoblanco entre los kilómetros 8 y 10,01, las inclemencias meteorológicas han provocado la pérdida del aglomerado y la presencia de grava, la presencia de agujeros en la vía, así como hundimientos y aparición de balsas de agua.

La delegada de Fomento ha señalado que por esta vía circulan 4.317 vehículos al día de los que el 10% son pesados y se trata de una carretera “fundamental para la labor de los agricultores y ganaderos”.

Respecto a la carretera A 435 de Espiel a Torrecampo, entre los kilómetros 0 y 8,100, y 20 y 21,100, el firme presenta un deterioro como consecuencia de su insuficiencia estructural debido al tráfico pesado del transporte de mercancías para para las industrias agroalimentarias de la zona que ha provocado profundas roderas, fisuras y cuarteos del aglomerado, que se ha disgregado con la aparición de baches, balsas de agua,  descarnadura y peladuras, que se han visto agravadas por las fuertes lluvias y las sal esparcida por las nevadas.

Casanueva ha explicado que tanto en la A 423 como en la A 435, las deficiencias afectaban seriamente a la seguridad vial y la comodidad de la conducción, y que ambos proyectos contemplan la reparación del firme de manera urgente, con un presupuesto de 2,7 millones para unas obras que realizará la empresa Mebisa.

La delegada ha recordado igualmente que el Gobierno andaluz ya ha invertido en esta legislatura 1,2 millones para otra obra de emergencia en el caso de la A 435.

Declaración de obras de emergencia

La delegada de Fomento ha destacado que los contratos para declarar estas obras de emergencia se han tramitado en “un plazo récord de mes y medio para dar respuesta a las necesidades de los vecinos y restablecer las comunicaciones viarias afectadas”.

Casanueva ha adelantado que las obras concluirán antes de que acabe el año y se van a ejecutar gracias a los cerca de 20 millones de euros extra aprobados por el Consejo de Gobierno la pasada semana “para mejorar la seguridad vial y la conservación de la red de carreteras de titularidad autonómica, una prioridad para este Gobierno”.

Para la delegada, “una vez más se demuestra que el Gobierno de Juanma Moreno ofrece soluciones rápidas a las necesidades de los ciudadanos en este caso resolviendo la mejora de las conexiones entre municipios, garantizando la seguridad vial y activando el empleo y la economía”.

El Ayuntamiento y Adeco organizan la 13ª edición de este evento que tendrá lugar del viernes 12 al domingo 14 en la Caseta Municipal y Caseta de la Juventud.

El Ayuntamiento de Pozoblanco y la asociación de Empresarios de la Comarca de Los Pedroches (Adeco) han presentado esta mañana la 13ª feria del vehículo de ocasión.

El alcalde de Pozoblanco, Santiago Cabello, ha querido reconocer el gran trabajo que realiza el sector del automóvil en la localidad y el impulso que supone esta feria, que vuelve a tener lugar este año tras la suspensión en 2020 debido al Covid. El regidor ha puesto de manifiesto el compromiso del Ayuntamiento con todos los empresarios y ha querido mandar ánimo en especial al sector de la automoción para poder volver a la normalidad cuanto antes, destacando también el gran servicio que presta con las mejores garantías.

Por su parte, el concejal de Desarrollo Económico, Eduardo Lucena, ha expresado que el Consistorio tiene tendida la mano a los empresarios en todo momento y se encuentra a disposición de autónomos y empresas para poder solventar sus necesidades.

En representación del sector automovilístico, Vicente Castro, Andrés Cantero y Pedro Félix García han agradecido al Ayuntamiento su apoyo para organizar esta feria y han informado que el horario de atención al público será de 10.00h a 21.00h de forma ininterrumpida durante el viernes 12 y sábado 13, y el domingo 14 de 10.00h a 14.00h.

La feria contará con 150 vehículos expuestos, entre los que se pondrán encontrar coches eléctricos, furgonetas, berlinas o 4×4 de diferentes empresas pozoalbenses.

El consejero de Salud y Familias de la Junta de Andalucía, Jesús Aguirre, ha inaugurado este lunes, junto a la delegada de Salud y Familias en Córdoba, María Jesús Botella, el nuevo aparcamiento del Hospital Valle de los Pedroches y del Centro de Salud de Pozoblanco, «un equipamiento demandado desde hace años por los vecinos de la comarca de Los Pedroches en la provincia de Córdoba, en el que la Junta de Andalucía ha invertido casi 400.000 euros».

Durante su visita, en la que ha estado acompañado por el equipo directivo del citado hospital comarcal, Aguirre ha señalado que «con esta obra, además de facilitar la accesibilidad de usuarios y profesionales, se proporcionan zonas de uso reservado a personas de movilidad reducida y vehículos sanitarios, y se ordena la entrada y salida al estacionamiento de vehículos»

La obra ha consistido en la construcción de un aparcamiento 3.629 metros cuadrados en una sola planta, anexo al Hospital Valle de los Pedroches y al Centro de Salud de Pozoblanco, para dar servicio, tanto a los profesionales como a los usuarios y pacientes de ambos centros sanitarios.

El aparcamiento, cubierto con estructura metálica al aire libre, consta de 87 plazas para vehículos, más otras cuatro adaptadas para minusválidos situadas junto al acceso peatonal al centro, ocho plazas de aparcamientos para motos, tres zonas de aparcamiento para bicicletas y una zona de ambulancias. Los accesos están diferenciados con entrada y salida de vehículos a diferentes calles, con sus respectivas barreras horizontales automatizadas y sus controles de acceso a través de tarjetas.

Toda la zona de aparcamiento de ambulancias, vehículos y motos están protegidas con una cubierta ligera sobre pórticos metálicos con sus marquesinas. La iluminación se ha realizado con luminarias LED, tanto en viales, como en el acerado y en las cubiertas, y además se ha instalado su alumbrado de emergencia.

Tras cuatro meses de ejecución, en los que se han realizado trabajos de relleno de tierras, compactación, adecentamiento de la zona y posterior asfaltado de la parcela, que se encontraba entre ambos centros sanitarios, se ha logrado además la unificación de varios espacios urbanos, y la intervención se ha completado con diverso mobiliario y con arboleda.

El consejero de Salud y Familias ha anunciado que, «una vez finalizada esta actuación de reforma y aprovechando la estructura metálica del aparcamiento, está previsto incluir una instalación fotovoltaica con la aportación de unos 540 paneles que reducirán el consumo eléctrico y las emisiones de CO2 a la atmósfera.»

CONSULTORIO DE VILLANUEVA DEL DUQUE

Por otra parte, Aguirre se ha trasladado al municipio de Villanueva del Duque para visitar el consultorio médico, en el que la Consejería de Salud y Familias tiene previsto acometer, tanto la reforma del interior del edificio, como del acceso existente a la planta alta y al patio interior del inmueble.

Para ello, Aguirre, junto con la alcaldesa del municipio, Marisa Medina; el delegado de Gobierno andaluz en Córdoba, Antonio Repullo, y la delegada de Salud y Familias en Córdoba, María Jesús Botella, ha anunciado que los presupuestos de la Junta de Andalucía para 2022 «contemplan una partida de 30.000 euros para la redacción del proyecto».

La actuación que se pretende ejecutar, en palabras de Jesús Aguirre, «es la reforma y adecuación del local de planta baja para uso consultorio médico, subsanando las deficiencias que presenta actualmente, como pueden ser las humedades por filtraciones y por capilaridad, la mejora de la envolvente térmica del edificio y la accesibilidad y la adecuación a la normativa vigente de las distintas instalaciones».

El proyecto de reforma del consultorio, con una superficie de 669 metros cuadrados útiles (550 metros cuadrados construidos), repartidos en dos plantas de altura, consiste en adecuar el actual consultorio para que cuente con un vestíbulo de entrada, sala de espera, aseos, dos despachos de enfermerías, uno para el médico, un almacén y un aseo para los profesionales del centro. Además, se pretende mejorar el acceso a la vivienda de la planta alta, así como el acceso al patio interior directamente desde la vía pública.

El cocinero de Karam Bistró, Carlos Moreno, realiza varias elaboraciones con morcillas de lustre y con ventresca ibérica en la demostración que se ha desarrollado antes del concurso, en el que han competido 20 platos.

El alcalde con los ganadores.

La gastronomía de la dehesa, con materia prima procedente del mejor cerdo ibérico, ha sido el eje central de la XIV Muestra Gastronómica de Añora, que forma parte de las actividades de Centro Gastronómico de la Dehesa y el Ibérico (Adehesa), cuya sede está en el Parque San Martín. Más de 20 elaboraciones y una demostración a cargo del cocinero del reconocido restaurante Karan Bistró han iluminado este encuentro, que se ha retomado después de la pandemia.

Cocidos, guisos de ibérico, ajos, tortillas, turrones, rosquillas, croquetas, carne de monte en salsa o revueltos de setas tempranas han sido algunos de los platos que han acompañado a los dos entrantes: buñuelos de morcilla de lustre y steak tartar de ventresca ibérica y al plato principal, un arroz con morcilla clásica. Carlos Moreno ha explicado que estos platos se hacen con carnes de bajo coste y de forma muy sencilla, y aunque se puede considerar cocina de vanguardia, es apta para ser elaborada por personas con conocimientos medios de cocina. De cada uno de los platos de show cooking se han repartido raciones entre los más de 100 asistentes a la muestra

Un lomo de orza, ganador de los platos principales.

El lomo de orza al pedro ximenez de Conchi Fernández ha sido el plato ganador en la categoría de platos principales. El segundo premio de esta categoría ha recaído en Rafael Bejarano, que ha presentado un pisto fino muy singular como lo hacía su madre, según ha explicado. En postres, el primer premio ha sido para Ana Benítez por un brazo de gitano en crema pastelera y el segundo ha sido para los turrones noriegos de María Bejarano. Los ganadores han recibido unos lotes de productos ibéricos de la dehesa de Los Pedroches.


Santiago Ruiz y María Dolores Carbonero.

El pasado jueves tuvo lugar en el CICAP de Pozoblanco un seminario sobre “Gestión del arbolado en la dehesa en el contexto actual” que se enmarca dentro del contrato de colaboración firmado entre el IFAPA de Hinojosa del Duque y la Mancomunidad de Municipios de Los Pedroches para llevar a cabo actuaciones de estudio y tratamiento de la “seca” del encinar, enfermedad muy grave que está afectando ya a numerosas encinas de la Dehesa de Los Pedroches.

El seminario ha sido desarrollado por expertos del Equipo de Diagnóstico de la Seca de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible dentro de su programación formativa y pudo asimismo seguirse de manera online.

Se desarrollaron cuatro ponencias dedicadas a aspectos de gran interés para el manejo actual del arbolado de la dehesa. Así, María Dolores Carbonero técnico del IFAPA de Hinojosa se centró en la problemática de la enfermedad de la seca en Los Pedroches y las diferentes opciones que existen para su prevención y control; María Luisa Sillero del Equipo de Diagnóstico de la Seca explicó el papel de este organismo como herramienta de apoyo a las explotaciones en el diagnóstico de problemas sanitarios en el arbolado; Pilar Fernández, profesora del Departamento de Ingeniería Forestal de la ETSIAM-UCO abordó algunos aspectos de manejo del arbolado importantes para su salud y pervivencia en el contexto actual y Francisco Bruno investigador del IFAPA de Granada expuso los últimos resultados obtenidos en relación al papel de las siembras de bellota y las plantaciones como herramientas para la renovación del arbolado en la dehesa.

El seminario fue inaugurado por el Presidente de la Mancomunidad de Los Pedroches, Santiago Ruiz.