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Ha concluido la adquisición por parte del Ayuntamiento de Pedroche de un lote de cinco piezas de aparejos datados en 1928, confeccionados para ser utilizados en la Fiesta de los Piostros.

Se trata de una manta, un mandil, una cubierta, una jalma y una frontaleja con mosquero. Fueron propiedad de José Herrero Ruiz, de Pozoblanco nacido en 1909. Era hijo único, vivía en Pozoblanco aunque disponía de una finca en el término de Pedroche, en la zona denominada «Panadera», cuyos trabajadores eran de esta localidad. En 1928, sus tías, monjas de clausura en Córdoba, le hicieron estos aparejos, bordados a mano, y así pudo lucirlos en la romería de los Piostros, en la festividad de la Virgen de Piedrasantas, patrona de Pedroche. Según cuenta su hija como anécdota, a su padre «le gustaba mezclarse en la romería de Los Piostros entre los burros, para así destacar aún más con sus mantas, al estar muy orgulloso de ellas dada su vistosidad».

El lote ha sido adquirido a sus actuales dueños, Amparo Moreno y Doroteo Javier Garrido, y será expuesto próximamente en el espacio expositivo que se creará en la ermita de Santa Lucía, una vez restaurada.

El Centro de Iniciativas Empresariales y Turísticas (CIET) Los Pedroches, siguiendo con la campaña iniciada para que se conozcan sus socios y aprovechar las sinergias de todas las empresas asociadas, y con el objetivo de crear una imagen Comarcal potente, celebró el pasado sábado un encuentro, esta vez, en Belalcázar.

A la reunión asistió el nuevo Delegado de Turismo, Cultura y Deportes de la Junta en Córdoba, Eduardo Lucena, representación del Ayuntamiento de Belalcázar, cuyo Alcalde, por motivos de Agenda no pudo asistir, Alcaldes de la Comarca, la Madre Abadesa del Convento, Sor Isabel Cobo y empresas de los muy diversos sectores que forman parte del CIET.

Los actos abarcaron una visita al Castillo de los Sotomayor y otra al Convento de Santa Clara de la Columna, dos joyas de incalculable valor que deben ser aprovechadas, en todo su potencial, en favor del turismo en la Comarca. En el convento nos dio la bienvenida la Comunidad de Monjas Clarisas con un café y dulces típicos elaborados por ellas, en el antiguo refectorio. A continuación realizamos una visita guiada al Convento donde tuvimos la oportunidad de admirar la joya que es el Convento (segundo monumento religioso en importancia de la provincia de Córdoba, después de la Mezquita).

La reunión de trabajo tuvo lugar en la Sala del Barco en la cual se presentaron las empresas asociadas y le transmitieron al Delegado los temas de interés para nuestra Comarca en el sector del turismo.

La reunión finalizó con un coctel, servido por una de nuestros socios, cafetería – restaurante EGO, de Belalcázar, y la colaboración de Jamones Era Alta, con sus productos del Ibérico y la Quesería Fuente la Sierra, con sus quesos artesanos de Los Pedroches y los deliciosos maricos de Supramar by Feyma. El mismo tuvo lugar en la espectacular Sala de Columnas, en la que todos tuvieron la oportunidad de compartir experiencias, conocerse y confraternizar en un ambiente único como es el Convento de Santa Clara.

En todos los actos celebrados en el Convento, estuvimos acompañados por la Madre Abadesa y por la Hermana Eugenia que nos abrieron su casa y pusieron a nuestra disposición un lugar tan importante y tan especial de Los Pedroches.

Los empresarios tuvieron la oportunidad de expresar al Delegado su opinión sobre el sector en Los Pedroches y la necesidad de contar con los medios de promoción necesarios para que ocupen el lugar que les corresponde, a todos los niveles.

El 1 de febrero de 2023 se cumplen 75 años de la bendición de la imagen de la Santísima Virgen de Luna, patrona de Pozoblanco y Villanueva de Córdoba. Para celebrar este acontecimiento tan importante, el Obispo de Córdoba, Demetrio Fernández González, presidirá en el Santuario de la Jara una eucaristía de acción de gracias el sábado 4 de febrero de 2023, a las 17.00 horas, tal y como han informado los párrocos de Pozoblanco y Villanueva, José María González y José Félix García.

Los vecinos de Pozoblanco y Villanueva y demás devotos de la Santísima Virgen de Luna están convocados ese día para dar gracias juntos por la presencia de la bendita la Virgen y su Niño.

La portavoz municipal del PSOE en el Ayuntamiento de Pozoblanco y secretaria general de los socialistas pozoalbenses, Rosario Rossi, ha confirmado que no repetirá como candidata a la alcaldía de Pozoblanco por el PSOE. Como ya señalamos desde COPE Pozoblanco será Rafael Villarreal el candidato del PSOE va la alcaldía de Pozoblanco.

En un comunicado en el día de hoy señala que hace casi 8 años que inició su trayectoria política sin saber muy bien dónde le llevaría. Una aventura que «ha estado cargada de aprendizaje, que ha sido trepidante, pero he disfrutado cada momento, y eso que no me lo han puesto fácil».

Asegura que «ha llegado la hora de dar por finalizada esta etapa. He decidido no concurrir como candidata a las próximas elecciones y dejar la política de forma activa al finalizar esta legislatura. En este momento mi vida pide más calma, mi profesión más dedicación y mi familia más cariño».

Añade Rosario Rossi que se va «con la convicción de haber dado lo mejor de mí, con el viento a favor y en contra. De haber intentado hacer de éste un lugar mejor, desde el sitio que en cada momento me ha tocado, porque era esa y no otra  la única ambición que me trajo hasta aquí».

Además, pide disculpas «a quien en algún momento pude molestar o perjudicar con alguna decisión u opinión,  y también por los errores cometidos». Y para terminar, da las gracias «por todo el apoyo y cariño recibido, especialmente a las personas con las que he coincidido en algún tramo de esta etapa. Ha sido un auténtico placer».

La diputada pozoalbense y portavoz del PP de Andalucía en la comisión de Sostenibilidad, Medio Ambiente y Economía Azul Araceli Cabello ha valorado la próxima apertura en Cardeña de un subcentro perteneciente al Centro Ibérico para la Investigación y Lucha contra los Incendios Forestales (CILIFO), más concretamente en el Centro de Visitantes Venta Nueva.

Cabello, que ha visitado este recinto junto al coordinador de Sostenibilidad y Medio Ambiente del PP de Córdoba Juan Ramón Pérez, ha asegurado que “es una buena noticia para el Parque Natural Sierra de Cardeña y Montoro, que viene a sumarse a otras iniciativas y obras en materia prevención de incendios forestales que el gobierno andaluz de Juanma Moreno está llevando a cabo en esta zona de nuestra provincia”.

Esta iniciativa se enmarca dentro del Programa Europeo de Cooperación Transfronteriza Interregional V España– Portugal 2014-2020, donde se ha aprobado la financiación de tres proyectos estratégicos para Andalucía, Algarve y Alentejo. Uno de ellos es este CILIFO, que cuenta con una ayuda Feder de 18,49 millones de euros y está liderado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía.

“Se han integrado a 14 instituciones de las tres regiones para impulsar la coordinación de los servicios de extinción de incendios, mejorar las infraestructuras ante situaciones de emergencia y fomentar la innovación y la formación en la materia”, ha argumentado Cabello, y añade, “para llevar a cabo esta iniciativa se creará un centro con sede en el municipio onubense de Ayamonte y otros subcentros, entre los que se incluye el ubicado en el Parque Natural Sierra de Cardeña y Montoro, en el Término Municipal de Cardeña”.

La nueva edificación, que ya está terminada, consta de oficinas para Agentes de Medio Ambiente, aseos, vestuarios y garaje cerrado para camión autobomba. “El proyecto ha contado con una financiación de 393.302 euros, y a falta de mobiliario y de su puesta en funcionamiento, estamos seguros que vendrá a ayudar de manera importante en las tareas de prevención y de actuación rápida ante posibles incendios forestales en este Parque Natural”, ha manifestado la diputada.

Así mismo, Cabello ha destacado la gran apuesta del presidente Juanma Moreno por la sostenibilidad y el medio ambiente en Andalucía y en Córdoba con su “revolución verde”, y ha valorado que los Presupuestos andaluces para 2023 son los más altos y más verdes de la historia de Andalucía, que pone en punto de mira en los municipios y muy vinculado al mundo rural.

Las cuentas andaluzas para el próximo ejercicio destinadas a sostenibilidad y medio ambiente pivotan en 5 grandes ejes: la protección del medio ambiente y la biodiversidad, el abordaje del cambio climático, el refuerzo en la protección del medio ambiente y espacios naturales, el aumento de la capacidad de respuesta ante incendios forestales, y la estrategia andaluza de economía azul sostenible.

“Esta inversión en el subcentro CILIFO viene a sumarse a este eje que busca aumentar la capacidad de reacción ante incendios forestales; tenemos que estar preparados ante lo que pueda venir para poder actuar con la máxima celeridad para proteger nuestros terrenos forestales”, ha afirmado la diputada.

En concreto, en el Presupuesto 2023 para la provincia de Córdoba se destinan 20,4 millones de euros a sostenibilidad, medio ambiente y economía azul, “un 13% más que en 2021”, de los que 5,7 millones irán destinados a la prevención y extinción de incendios forestales y 3,5 millones a política forestal, biodiversidad y espacios naturales.

“El compromiso del gobierno de Juanma Moreno con nuestro medio natural es rotundo y firme”, ha concluido Araceli Cabello.

La Cooperativa del Valle de los Pedroches (COVAP) lanza un surtido de asados elaborados con carnes seleccionadas de cerdo de bellota 100% ibérico, vacuno y cordero procedentes de animales criados en la Dehesa del Valle de los Pedroches, criados en libertad y amparados por el sello de AENOR de Bienestar Animal.

Se trata de carnes de calidad superior, asadas a baja temperatura durante 12 y 14 horas y presentadas en un cuidado packaging que proporciona de forma clara toda la información relevante para el consumidor, así como sobre el origen y el modelo productivo de la Cooperativa.

Estos asados están pensados para su consumo en momentos especiales, y de forma más concreta para las celebraciones de Navidad. Por este motivo, el principal reto al que se ha enfrentado la marca ha sido estar a la altura de las recetas tradicionales preparadas en casa en días tan señalados. Es por ello que se ha prestado especial atención en todo el proceso, desde la selección de los mejores ingredientes hasta la propia elaboración.

Estos asados están ya disponibles en algunos de los principales hipermercados a nivel nacional, así como en las tiendas físicas y online de la Cooperativa https://tienda.covap.es/.

El surtido que Carnes COVAP lanza al mercado está compuesto por cuatro referencias:

Pierna de Cordero asada y Paleta de Cordero asada, ambas elaboradas siguiendo una receta tradicional que utiliza como ingredientes principales el aceite de oliva virgen extra ecológico, el ajo y distintas hierbas aromáticas y que en 20 minutos al horno están listas para ser degustadas por entre 2 a 4 comensales.

Solomillo de Bellota 100% Ibérico que incluye dos solomillos con dos tipos de salsas diferentes para acompañar: salsa al Pedro Ximénez y salsa a la pimienta negra. Este plato queda preparado para ser consumido por 2-3 personas en 12 minutos al horno. 

Y, por último, el Redondo de Vacuno, elaborado para 10 personas y listo al horno en 20 minutos, que viene acompañado de un preparado de salsa a la miel y mostaza.

Las salsas que acompañan tanto al solomillo como al redondo han sido cocinadas sobre una base de caldo de ternera de elaboración artesanal, a partir de ingredientes frescos de máxima calidad.

Además, con el fin de proporcionar una solución completa, todos los platos incluyen una guarnición de patatas baby elaboradas con AOVE y plantas aromáticas naturales.

Situación del sector y hábitos de consumo de platos preparados

Desde 2008, la compra de platos preparados en los hogares españoles ha ido creciendo paulatinamente, según el informe anual de consumo del MAPA. Sólo de 2013 a 2020 se produjo un incremento del 40,4% y un 1,7% de 2020 a 2021. Además, según la consultora internacional NielsenIQ, en la primera mitad del año 2022 su consumo ha crecido un 8,96% frente a 2021.

Según se desprende de otro estudio de Mintel, este crecimiento se debe al entorno favorable que existe actualmente por este tipo de platos, evidenciado en dos puntos fundamentales: por un lado, el consumidor busca soluciones rápidas y fáciles y que no sacrifiquen propiedades de sabor, frescura y calidad, y, por otro, ha aumentado la confianza hacia esta categoría debido a su popularización en grandes cadenas de supermercados.

Modelo agroalimentario sostenible: trazabilidad desde el origen

Con una decidida apuesta por la producción sostenible y bajo un modelo de trazabilidad 360º, COVAP controla todo el proceso, desde el origen hasta la elaboración y transformación, ofreciendo un ciclo cerrado que le ha permitido crear productos saludables, innovadores y de la máxima calidad, garantizando su seguridad alimentaria y frescura y generando riqueza en la economía local.

El Grupo COVAP, integrado por la Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches, Lactiber, Làctia y Naturleite, ha alcanzado en 2021 una facturación de 690,8 millones de euros, un 10% más que en 2020. A lo largo del año, el grupo ha registrado unas ventas en volumen de 1.260 millones de kilos, un 5% más que en el ejercicio anterior.

Por su parte, la Cooperativa Ganadera del Valle de Los Pedroches (COVAP), matriz del grupo, ha elevado la cifra de ventas en 2021 a 530,3 millones de euros, más de un 10% más; mientras que sus exportaciones han evolucionado hasta los 23,6 millones de euros. Con una plantilla media de 894 personas, COVAP ha abordado inversiones en 2021 por un importe total de 17 millones de euros. 

*Detenidas cuatro personas de edades comprendidas entre los 33 y los 49 años de edad, como presuntas autoras

La Guardia Civil ha detenido en la zona norte de la provincia, a cuatro personas de edades comprendidas entre los 33 y los 49 años de edad, como presuntas autoras de un delito de robo con intimidación cometido en un establecimiento de hostelería de la localidad de Azuel.

La Guardia Civil tuvo conocimiento el pasado día 9 de junio que se había cometido un delito de robo con violencia e intimidación en un bar de la localidad de Azuel, donde autores desconocidos tras intimidar a la clientela y al gerente del establecimiento, con un arma al parecer “detonadora” y un hacha, sustrajeron la caja registradora que contenía unos 70 euros en metálico, y un anillo y una pulsera, dándose a la fuga en un turismo.

Inmediatamente, la Central Operativa de Servicios de la Comandancia (COS-062), coordinó un dispositivo de servicio en las carreteras de acceso y salida de la localidad orientado a la localización y detención de los presuntos autores.

El avance de las investigaciones permitió que el Equipo ROCA que actúa en la zona norte de la provincia, localizara el vehículo utilizado por los presuntos autores en su huida, en la localidad de Peñarroya-Pueblonuevo.

Ante ello, y tras obtenerse indicios que indicaban la presunta participación de cuatro personas en los hechos delictivos denunciados, se procedió en fechas recientes a su detención como presuntos autores de un delito de robo con intimidación.

Detenidos y diligencias instruidas, han sido puestos a disposición de la Autoridad Judicial.

La Guardia Civil recuerda, que si necesita comunicar cualquier emergencia, puede hacerlo a través del teléfono 062 desde el cual le atenderemos directamente, las 24 horas del día, los 365 días del año.

El Pabellón Municipal El Pilar acogió el pasado fin de semana el II Salón de Los Pedroches, una iniciativa impulsada por el Ayuntamiento de Hinojosa del Duque y la Hermandad de la Misericordia que durante tres días recibió a más de 5.000 personas que disfrutaron de distintas propuestas, exposiciones y eventos relacionados con el patrimonio de la Semana Santa de Los Pedroches, la provincia de Córdoba y toda Andalucía.

Más de 30 expositores de empresas, hermandades, agrupaciones y cofradías fueron los grandes protagonistas de una cita que sirvió para poner en valor la Semana Santa de nuestra tierra. Además, a lo largo del fin de semana, pasaron por el escenario un total de nueve bandas de cornetas y tambores y agrupaciones musicales de toda la provincia de Córdoba, que congregaron a un gran número de personas en el Pabellón El Pilar.

El alcalde de Hinojosa del Duque, Matías González, valoró “muy positivamente el impacto del Salón Cofrade en Hinojosa del Duque, a lo largo de un fin de semana que sirvió para poner en valor el gran patrimonio cultural de nuestro pueblo, nuestra comarca y nuestra provincia”. Además, el primer edil hinojoseño destacó que “se ha vivido un evento cofrade único que ha reunido a muchas hermandades que han mostrado todo su potencial”.

También, Matías González quiso agradecer su trabajo “a todas las personas que han hecho posible que el II Salón Cofrade haya sido un gran éxito”, destacando especialmente “la labor de la Hermandad de la Misericordia y todo su equipo de trabajo, junto con el trabajo que han desarrollado los trabajadores del Ayuntamiento para que el Pabellón El Pilar haya lucido espectacular durante los tres días”. Por último, el alcalde de Hinojosa del Duque anunció que “de cara a una tercera edición, el Ayuntamiento aumentará el espacio expositivo con una nueva carpa que dará cabida a más propuestas relacionadas con la Semana Santa”.

Por su parte, el concejal de Desarrollo Económico de Hinojosa del Duque, Agustín Romera, mostró su agradecimiento “a todas las personas que visitaron el II Salón Cofrade de Los Pedroches, que ha sido un enorme éxito para todos: expositores y público”. Además, Romera quiso tener palabras para la Hermandad de la Misericordia por “el trabajo conjunto y la ilusión que han puesto en cada paso desde que comenzaron a planificar esta bonita iniciativa”.

En este sentido, Agustín Romera mostró su satisfacción por haber podido “disfrutar de unas jornadas inolvidables que han sido perfectas para poner en valor la Semana Santa de nuestra tierra y el inmenso patrimonio cultural que tenemos en la comarca de Los Pedroches”.

La obra estaba ya en marcha pero la empresa no ha cumplido sus obligaciones según la Junta

La construcción del nuevo centro de salud de Villanueva de Córdoba se tendrá que volver a licitar tras los incumplimientos de la empresa que inició la obra. Así lo ha anunciado hoy la delegada de Salud y Consumo, María Jesús Botella, que no ha ocultado su «malestar porque es una demanda, una necesidad y ha sido y seguirá siendo un objetivo prioritario».

Fue en abril cuando se adjudicó a la empresa Gestión y Ejecución de Obra Civil la obra cuyo presupuesto supera los 3,2 millones de euros y en junio comenzó la obra en los terrenos de la antigua piscina municipal, que tenía un plazo de ejecución de 15 meses. Sin embargo, la delegada, que hoy ha visitado las obras del servicio de urgencias del hospital Valle de los Pedroches de Pozoblanco, explicó que «a finales de septiembre, de forma sorpresiva, la empresa planteó la suspensión temporal de la obra con el argumento de que había que modificar el proyecto al haber un problema con la capa freática».

Sin embargo, el director facultativo de la obra «consideró que no hay ningún motivo que justifique ni la suspensión temporal ni la modificación del proyecto». Paralelamente, Botella ha indicado que el director facultativo venía advirtiendo que las obras iban muy lentas y que la empresa no había dispuesto ni los medios humanos ni materiales suficientes para cometer una obra de esa envergadura y que acumulaba importantes retrasos. En concreto, a finales de 2022 debía estar ejecutado un 35 por ciento del proyecto pero en octubre sólo se había ejecutado un 4,65 por ciento.

Ahora por parte del Servicio Andaluz de Salud y en base al informe elaborado por la dirección facultativa se va a proceder a la resolución del contrato con la empresa adjudicataria «por incumplimiento culpable» y el siguiente paso será realizar un informe jurídico para volver a sacar a licitación la obra. La delegada ha insistido en que «tristemente esta obra, tan necesaria y en la que tanto trabajamos para la cesión de los terrenos, para redactar el proyecto y poner en marcha la obra, va a retrasarse».

Sobre lo ocurrido señaló la delegada de Salud que «en todas las administraciones por la subida de precios, la inflación y escasez de materiales hay casos de empresas que no pueden asumir las obras con los precios convenidos en su día y aquí estamos en esa situación». Finalmente, subrayó que la Consejería espera resolver cuanto antes los trámites para retomar la nueva licitación.

El Ayuntamiento de Pozoblanco propondrá al pleno en una sesión extraordinaria el próximo martes 29 de noviembre la designación con honores y distinciones de una calle bajo el nombre del pozoalbense Emilio Cabrera Muñoz, catedrático de Historia Medieval de la Universidad de Córdoba y catedrático emérito desde 2012.

El alcalde de Pozoblanco, Santiago Cabello, ha explicado que con esta decisión “se reconocerá la labor inmensa de uno de los mejores historiadores que ha dado Andalucía en el último medio siglo, maestro de centenares de historiadores y con una ingente labor investigadora, en la que siempre ha tenido un papel relevante su tierra natal de Los Pedroches”. Cabello también ha resaltado su compromiso con Pozoblanco en proyectos tan emblemáticos como las “Obras Completas” de Juan Ginés de Sepúlveda o las Jornadas de Otoño de la Fundación Ricardo Delgado Vizcaíno o como pregonero de la Virgen de Luna en el año 2003.

Emilio Cabrera nació en Pozoblanco en 1942 y se licenció en Filosofía y Letras, especialidad de Historia, por la Universidad de Barcelona en 1967. Presentó su tesis de licenciatura en la Universidad de Sevilla en 1972 y su tesis doctoral en 1975. Ha ejercido la docencia como director, jefe de estudios y profesor de Geografía e Historia en Hinojosa del Duque entre 1968 y 1970. También como profesor

encargado del curso de Historia Medieval Universal en la Universidad de Sevilla, así como profesor adjunto interino en la Universidad de Cádiz entre 1970 y 1974.

En 1974 se incorporó a la Universidad de Córdoba como Profesor Adjunto y fue posteriormente profesor Agregado hasta alcanzar la Cátedra. También ha impartido clases a través del Programa Erasmus, en la Universidad París VIII de Saint-Dénis (Francia), en 1990, y en la Universsidad de Passau en Alemania, en 1993.

Entre sus numerosas publicaciones destaca su libro de 1977 sobre el Condado de Belalcázar y su trabajo como coordinador en la publicación de las obras completas de Juan Ginés de Sepúlveda. Entre sus líneas de investigación se encuentran “Feudalismo y señoríos”, “Mundo rural en los siglos XIII al XV”, “La violencia en la Edad Media” y “Al-Andalus en los siglos IX y X”.

Como publicaciones también destacan “El condado de Belalcázar. Aportación al estudio del régimen señorial en la Baja Edad Media”, “Andalucía del Medievo a la Modernidad” o “Abdarrahmán III y su época”, como coordinador científico y coautor del libro. “Fuenteovejuna. La violencia antiseñorial en el siglo XV”, “Feudalismo y señoríos al sur del Tajo”, «Notas sobre la conquista y la organización territorial de Córdoba en el siglo XIII», «El emirato independiente y el Califato de Córdoba», «La revuelta de Alfonso Fernández Coronel y su contexto histórico (1350 1353)», «La revuelta de Fuenteovejuna de 1476. Literatura e Historia», “Proyectos frustrados para una Andalucía independiente (siglos XIII al XV)”, «The medieval Origins of the Great Landed Estates of the Guadalquivir Valley», «Crimen y castigo en

Andalucía durante el siglo XV”, “Población y poblamiento, historia agraria, sociedad rural» o «Reflexiones sobre los repartimientos y la repoblación de Andalucía” son otras de sus publicaciones.