Ha muerto Alodia, la de la Churrería del Vizcarro, la churrera que hizo felices a sus clientes con sus exquisitos churros. Clientes que, guardaban su cola para hacerse con su pedido de esa “rueda”, con esta receta tan buena y esos churros envueltos en el papel estraza.
La churrería del Vizcarro ofrecía ese aroma inconfundible a churros recién hechos y chocolate espeso que se ha convertido en parte inseparable de la memoria colectiva del pueblo. Esos domingos de churros forman parte de nuestra infancia. Endulzó durante décadas los desayunos de Pozoblanco.
Se había retirado de la primera línea de los fogones, el aceite y la masa hace muchos años, pero su nombre aún se mantiene. Cuántas tertulias cada mañana a la hora del desayuno.
Descanse en paz, Alodia. Siempre llevaremos ese olor y sabor a churros recién hechos.
